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食药监总局局长毕井泉:以监管创新服务供给侧结构性改革

2017-02-27 14:39:53 来源: 中国证券网
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  2月27日,国务院新闻办举行新闻发布会,介绍食品药品安全监管工作。国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉在发布会上表示,新一年,食品药品安全监管工作要打好“攻坚战”,实施餐饮业质量安全提升工程,大力推进仿制药质量疗效一致性评价,鼓励新药研发,加快建设职业化检查员队伍,以监管创新服务供给侧结构性改革。

  针对长时间困扰老百姓603883)的食品安全问题,如何保障“舌尖上的安全”备受市场关注。毕井泉对此指出,对中国的食品安全既要有信心,也要看到差距和存在的问题。我们之所以说要有信心,一个是从市场抽检的结果来看,食品安全是有保证的。2016年食品药品监管总局组织抽检了25.7万批次食品的样品,合格率96.8%,与2015年持平,比2014年提高了2.1个百分点。我们对1300余家大型生产经营企业抽样检验,合格率分别为99%和98.1%,近几年没有发生重大的系统性食品安全事件。

  同时,要看到工作的差距和存在的问题。比如农药兽药残留超标的风险,环境污染造成食品中重金属超标的风险,粮食收购储存运输中霉菌污染的风险等。另外,制假、掺假、售假违法案件仍然时有发生。毕井泉表示:“存在的差距就是我们努力的方向,食品安全没有“零风险”,但是对食品安全的违法犯罪必须“零容忍”。我们有决心、有信心按照习近平总书记提出的“严”字当头的要求,严管、严防、严控食品安全风险,下大力气整治人民群众普遍关心的突出问题,认真落实地方属地管理责任,严把从农田到餐桌的每一道防线,确实维护人民群众“舌尖上的安全”。”

  具体到婴幼儿配方乳粉的安全监管工作,毕井泉坦言:“婴幼儿配方乳粉质量的安全问题始终是食品监管的重中之重,要从源头、生产、出厂到销售实行全过程的严格监管。”在源头严控方面,鼓励婴幼儿配方乳粉的生产企业自建奶源基地,不能自建奶源基地的要有稳定而且定期审核的原料供应渠道。落实原辅料进厂批批检验的责任,从源头上保障婴幼儿配方乳粉的质量安全。“食药总局还启动了婴幼儿配方乳粉的注册工作,这是针对我国婴幼儿配方乳粉特殊食品和状况采取的特殊监管措施,重点是整治品牌和配方过多,标签不当标注和广告不当宣传的问题。”毕井泉向媒体表示。

  在药品安全监管方面,毕井泉指出,新的一年里,我们要继续深化药品器械医疗审评审批的制度改革,全面解决积压的矛盾,进一步激发医药产业的活力,有七方面的重点工作,包括加快推进药品质量疗效一致性评价工作、鼓励药品的创新、要建立审评主导的药品医疗器械审评审批技术体系、落实现场检查的责任、建立药品品种档案、要加快推进工艺核对、要建立药品电子通用技术文档系统(eCTD系统),争取今年年底能够实现按新系统实行电子申报和审评。

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