“甜蜜商机”激发节日消费活力
● 本报记者 王舒嫄 见习记者 熊彦莎
“门店的七夕套餐在节前2天就售罄了,已经达到门店单日能准备的最大份额。”8月9日,记者来到北京西单大悦城(000031),俄士厨房西单大悦城店运营负责人王女士向记者展示着套餐菜单,这份售价200多元的套餐主打牛排等招牌菜品,包含前菜、主菜和甜品等,仪式感较强,性价比也比较高。“这两天又上了一款新的情人节套餐,已经卖出100多份。”
8月10日是中国传统节日——七夕。业内人士表示,不少商家纷纷抓住这一“甜蜜商机”推出促销活动,激发节日消费活力;同时,通过市场反馈的冷暖热度,商家可以预判下半年的消费趋势,电商等行业或可从中尝试把握市场新机遇。
黄金饰品热销
不仅是俄式厨房,近日落地北京的山野板扎Bistro也迎来七夕热。门店负责人顾先生说:“七夕恰逢周末,人肯定非常多,预计日接待量超过150桌。”
记者走访多家餐厅发现,一些热门的浪漫主题餐厅座位预订十分紧俏,预订“满员”成了基本操作。不少餐厅都针对七夕节推出节日限定套餐,既有主打高性价比的情人节套餐,更有“520”“1314”等具有特殊意义的限定款套餐,有的商家还特意打造浪漫场景,拉满节日仪式感。
作为七夕节送礼之选,黄金饰品迎来销售热潮,周大福、周生生、老凤祥(600612)、六福珠宝等知名黄金珠宝品牌门店推出不同程度的优惠活动。如周大生(002867)黄金每克减120元,钻戒买一送一,免折旧费0元换新,珠宝类产品满1000元返300元。中国黄金(600916)每克优惠120元,K金打6.8折,钻石打5.8折。
“虽然现在金价比较高,但是很多黄金品牌在七夕都有活动,所以特地来看看。”正在挑选黄金饰品的史女士告诉记者,“我想买一条手链,但我看身边人有直接买‘黄金大饼’的,在上面刻上内容,既有意义又保值。”
8月10日,“什么值得买(300785)”发布七夕消费趋势。值得买科技数据中心数据显示,七夕前一周(8月2日至8日),“什么值得买”平台内珠宝首饰、腕表等热门礼遇好物商品交易总额较去年七夕前一周分别增长248.49%、89%。其中,黄金首饰商品交易总额同比提升255%。
“观星”经济升温
七夕的到来催热了电影消费。灯塔专业版数据显示,2024年七夕档总票房突破3.6亿元,总场次47.4万,刷新七夕档纪录。
除了电影,汉服游园、非遗体验等文化活动也成为年轻人七夕玩乐的重要选项。同程旅行数据显示,七夕当天传统文化类景区预订热度环比上涨62%。
英仙座流星雨的爆发也为七夕增添了浪漫,七夕前后的“观星”经济走热。
数据显示,近两周,携程上“流星雨”相关搜索热度环比增长213%。携程推出星空目的地榜单,包含西宁、敦煌、中卫、乌兰察布、康定等城市,上述城市在七夕前后的订单量累计增长106%,其中,西宁、中卫、乌兰察布、漠河等地订单量增幅翻倍。
从传统的餐饮、购物到现代的娱乐和短途旅行,消费者的七夕节活动选择更加多样化。业内人士认为,这反映出消费者消费观念的转变。人们更加注重礼物的实际使用价值,这种趋势不仅体现出消费者的理性消费意识,也传递了温馨的情感,为这个传统节日赋予了新的内涵。
解码消费新方向
艾媒咨询调研数据显示,自2018年起中国礼物经济产业市场规模呈逐年递增趋势,预计2024年中国礼物经济市场规模将达13777亿元,2027年达16197亿元。
中国的礼品经济市场正在经历一个更加稳定的增长趋势,且在节日期间选购礼物的趋势更加明显。
“什么值得买”电商营销负责人张宇昂认为,七夕作为下半年首个全网电商促销节点,既承载了帮助消费者释放“618”后消费需求的功能,又通过节日符号明晰了兴趣消费的新方向,为下半年的电商市场提供了更多参考。
“从平台数据来看,消费者在这类节点更热衷于为情绪价值和兴趣买单,这种消费理念也推动新消费场景诞生,并将影响未来细分市场。”张宇昂说。
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