行业周报|食品加工制造指数涨1.04%, 跑输上证指数0.26%
本周行情回顾：
2025年2月10日-2025年2月14日，上证指数涨1.3%，报3346.72点。创业板指涨1.88%，报2215.30点。深证成指涨1.64%，报10749.46点。食品加工制造指数涨1.04%，跑输上证指数0.26%。前五大上涨个股分别为味知香（605089）、交大昂立（600530）、煌上煌（002695）、黑芝麻（000716）、莲花控股（600186）。
行业新闻摘要：
1：广东河源一母婴店检出1批次孕妇蛋白质粉锌含量超标。
2：安徽3批次食品抽检不合格，涉三家超市。
3：陕西通报春节期间5批次不合格食品，涉蔬菜水果农药残留超标等。
4：广东曝光32批次产品不合格：盒马、小象超市、物美集团上榜。
5：合肥蜀山58批次食品抽检全部合格。
6：1批次岐山秦嫂子香醋菌落总数不合格。
7：淮安市市场监管“五聚焦”守牢餐饮食品安全底线。
8：安徽六安3批次食品抽检不合格，涉及生姜、咸猪脸等。
9：江西抽检304批次汤圆合格率100%。
10：市场监管总局专项抽检元宵、汤圆产品均合格。
摘要：近期，多地市场监管部门强化食品安全抽检，广东河源：安徽、陕西等地均出现多批次食品不合格的情况，而合肥、江西等地则报告抽检结果全部合格。各地监管机构积极落实食品安全措施，确保消费者食品安全。
龙头公司动态：
1、海天味业（603288）：1）账上卧着近200亿现金，海天味业开启赴港上市。
2、双汇发展（000895）：1）双汇发展：关于2024年度业绩预报，敬请关注2025年3月26日披露的年度报告。
3、安琪酵母（600298）：1）安琪再添一家国家级“绿色工厂”。2）安琪酵母副总经理刘劲松辞职。
4、安井食品（603345）：1）安井食品：赴港上市，业绩波动待考2025。
5、汤臣倍健（300146）：1）汤臣倍健秉承“用科学 营养生命”，为消费者提供高品质营养品。2）汤臣倍健：已向广东证监局报送相关报告。
行业涨跌幅：
| 日期 | 行业与大盘涨幅差值 | 上证涨跌幅 |
|---|---|---|
| 2025-01-20 | -0.23% | 0.08% |
| 2025-01-21 | 0.25% | -0.05% |
| 2025-01-22 | -1.48% | -0.89% |
| 2025-01-23 | -0.54% | 0.51% |
| 2025-01-24 | -0.70% | 0.70% |
| 2025-01-27 | -0.85% | -0.06% |
| 2025-02-05 | -1.29% | -0.65% |
| 2025-02-06 | -0.18% | 1.27% |
| 2025-02-07 | 0.29% | 1.01% |
| 2025-02-10 | 2.13% | 0.56% |
| 2025-02-11 | -0.37% | -0.12% |
| 2025-02-12 | -0.62% | 0.85% |
| 2025-02-13 | 0.13% | -0.42% |
| 2025-02-14 | -1.50% | 0.43% |
行业指数估值：
| 日期 | 市盈率 |
|---|---|
| 2024-12-31 | 24.88 |
| 2023-12-29 | 25.37 |
行业市值前二十个股涨跌幅：
| 股票名称 | 近一周涨跌幅 | 近一月涨跌幅 | 近一年涨跌幅 |
|---|---|---|---|
| 海天味业 | -1.46% | -4.07% | 12.37% |
| 双汇发展 | 1.82% | 2.67% | -5.26% |
| 安琪酵母 | 2.49% | 8.71% | 9.75% |
| 安井食品 | 4.84% | 2.08% | 7.89% |
| 汤臣倍健 | 1.63% | 1.80% | -25.80% |
| 中炬高新 | -2.26% | -4.65% | -14.70% |
| 涪陵榨菜 | 0.75% | -0.45% | -2.68% |
| 盐津铺子 | 1.24% | -12.69% | 5.29% |
| 洽洽食品 | 0.66% | -2.80% | -17.33% |
| 天味食品 | -2.04% | -3.35% | 7.63% |
| 莲花控股 | 7.53% | 50.54% | 73.70% |
| 千禾味业 | 2.17% | 5.67% | -20.61% |
| 三只松鼠 | -2.77% | -17.05% | 66.61% |
| 三全食品 | 0.80% | -0.35% | -6.58% |
| 桃李面包 | 1.89% | -0.67% | -9.74% |
| 绝味食品 | 2.65% | 3.75% | -24.79% |
| 金达威 | 1.57% | 4.73% | 11.66% |
| 广州酒家 | -0.59% | 0.26% | -15.24% |
| 恒顺醋业 | -0.40% | 0.67% | -11.53% |
| 华统股份 | -1.32% | -1.06% | -37.37% |
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