低糖低能量成茶饮行业流量密码
商报讯(记者楼怡霖)“每逢佳节胖三斤”,这个春节假期,你囤肉了吗?节后的清肠减肥计划是否已经开始了?最近,随着多家茶饮品牌上新的健康轻负担的茶饮纷纷被卖爆。不少消费者表示,比起高热量高糖分的传统茶饮,自己现在更加偏向于一些原料新鲜、清爽解腻的饮品。多位业内人士指出,未来,健康化饮品有望在市场中占据更大份额。
在今年的春节餐饮场景中,“健康化”成为新茶饮消费的核心关键词。“过年大鱼大肉吃多了,现在就想喝点清爽又健康的饮品解解腻。”近日,代女士在奈雪的茶(杭州嘉里中心店)购买了一杯奈雪瘦瘦小绿瓶。
而在茉莉奶白(杭州中心店),几款成分健康的茶饮,也吸引了众多顾客购买。顾客李先生表示:“现在我越来越注重养生,肯定优先选择原料新鲜的。”
据茉莉奶白(杭州中心店)工作人员透露,春节以来,茉莉奶白的多款健康茶饮均获得了消费者喜爱。“现在的顾客比较注重健康,像针王苹果、茉莉针王、开心小兰花等茶饮都卖得不错。从全国数据来看,近期茉莉针王的销量增长超过了40%。”
同时,在喜茶(杭州湖滨银泰in77B区店),也有不少顾客选择购买了其新品去油纤体瓶。该店工作人员表示:“一杯去油纤体瓶不仅咖啡因含量低于50mg,其热量也只有105大卡,相当于一个苹果的热量。很多年轻人都会选择这样的茶饮来去除生活的油腻感。我们一个月这样的茶饮单款就卖出好几百杯。”
不光是喜茶、茉莉奶白、奈雪的茶相继推出了各种健康茶饮,搜索盒马app可以发现,在盒马鲜生售卖的众多饮品中,无糖类饮料和功能性饮料的数量也非常之多。其中,当前正在出售的轻饮解腻类饮品更是多达了上百款。盒马鲜生(西湖文化广场店)相关工作人员表示:“从去年以来,盒马上新了多款成分较为健康的饮品。相比较之前几年,现在这类低糖的、低热量的饮品在我们出售的饮品中,总体占比也还在不断上升。”
与此同时,茶百道也在蛇年春节前上新了闪充.清体小麦草新品,单杯热量仅为124.2大卡,并在春节期间销量超100万杯。“从目前的顾客反馈来看,这种饮品在今后市场中是非常具有潜力的,之后市场上这类饮品也会越来越多。所以在今后,我们也会继续推出更多成分健康、口感清爽的饮品。”四川百茶百道实业股份有限公司相关负责人介绍道。
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