本周行情回顾：
2025年10月13日-2025年10月17日，上证指数（1A0001）跌1.47%，报3839.76点。创业板指（399006）跌5.71%，报2935.37点。深证成指（399001）跌4.99%，报12688.94点。食品加工制造（881134）指数跌-0.81%，跑赢上证指数（1A0001）0.66%。前五大上涨个股分别为桂发祥（002820）、金达威（002626）、ST加加（002650）、巴比食品（605338）、盐津铺子（002847）。
龙头公司动态：
1、海天味业（HK3288）：1）“鲜蚝鲜熬”背后的产业初心：海天味业（HK3288）如何用全链管控守护一瓶蚝油的本味。
2、安井食品（HK2648）：1）港股IPO火热 新股首日强劲。2）安井食品（HK2648）：公司2025年半年度合计派发现金红利约人民币4.73亿元（含税）。
行业涨跌幅：
| 日期 | 行业与大盘涨幅差值 | 上证涨跌幅 |
|---|---|---|
| 2025-09-22 | -1.40% | 0.22% |
| 2025-09-23 | -1.24% | -0.18% |
| 2025-09-24 | -0.17% | 0.83% |
| 2025-09-25 | -0.69% | -0.01% |
| 2025-09-26 | 0.70% | -0.65% |
| 2025-09-29 | -1.28% | 0.90% |
| 2025-09-30 | -0.66% | 0.52% |
| 2025-10-09 | -1.59% | 1.32% |
| 2025-10-10 | 2.02% | -0.94% |
| 2025-10-13 | -0.26% | -0.19% |
| 2025-10-14 | 0.81% | -0.62% |
| 2025-10-15 | -0.04% | 1.22% |
| 2025-10-16 | -0.78% | 0.10% |
| 2025-10-17 | 0.92% | -1.95% |
行业指数估值：
| 日期 | 市盈率 |
|---|---|
| 2024-12-31 | 23.63 |
| 2023-12-29 | 25.37 |
行业市值前二十个股涨跌幅：
| 股票名称 | 近一周涨跌幅 | 近一月涨跌幅 | 近一年涨跌幅 |
|---|---|---|---|
| 海天味业（HK3288） | -0.51% | -2.37% | -4.96% |
| 双汇发展（000895） | 2.13% | 0.60% | 9.17% |
| 安琪酵母（600298） | -0.63% | 1.75% | 14.46% |
| 安井食品（HK2648） | -0.75% | -3.01% | -18.53% |
| 汤臣倍健（300146） | 4.16% | 1.83% | 0.99% |
| 盐津铺子（002847） | 4.27% | 3.25% | 42.01% |
| 涪陵榨菜（002507） | -1.08% | -1.68% | -3.60% |
| 中炬高新（600872） | -0.70% | -3.00% | -8.82% |
| 金达威（002626） | 5.36% | 10.26% | 54.47% |
| 天味食品（603317） | 0.35% | -3.11% | -4.39% |
| 千禾味业（603027） | 0.43% | -1.19% | 0.34% |
| 技源集团（603262） | -2.71% | -7.51% | -42.31% |
| 洽洽食品（002557） | -0.66% | -5.93% | -24.75% |
| 莲花控股（600186） | -1.22% | -6.15% | 33.89% |
| 三只松鼠（300783） | -0.70% | -6.88% | 3.08% |
| 三全食品（002216） | 0.09% | -4.05% | 3.91% |
| 广州酒家（603043） | 0.37% | -7.22% | 11.99% |
| 恒顺醋业（600305） | 0.25% | -0.37% | 8.77% |
| 桃李面包（603866） | -0.91% | -5.56% | -7.64% |
| 华统股份（002840） | -2.02% | -9.28% | -6.00% |
