本周行情回顾：
2025年11月3日-2025年11月7日，上证指数（1A0001）涨1.08%，报3997.56点。创业板指（399006）涨0.65%，报3208.21点。深证成指（399001）涨0.19%，报13404.06点。饮料制造（881133）指数涨0.56%，跑输上证指数（1A0001）0.52%。前五大上涨个股分别为欢乐家（300997）、香飘飘（603711）、莫高股份（600543）、中信尼雅（600084）、阳光乳业（001318）。
行业新闻摘要：
1：绍兴东路黄酒生产环境和高温麦曲功能微生物解析项目通过科技成果鉴定。
2：白酒（881273）行业进入去库存周期（883436），机构看好板块底部布局。
3：白酒（881273）从高速迈向高质时代，行业深度转型中“文化+酒”成为新潮流。
4：白酒（881273）三季报集体下跌，行业触底时刻尚未到。
5：无糖茶增速放缓，市场竞争加剧，品牌寻找新爆款。
6：四川酒茶集团提升监督力度，向招投标“潜规则”亮剑。
7：饮品圈“疯味”盛行，讨论黑暗料理与流量密码的影响。
8：进博会被视为“企业合作的加速器”，促进国际合作。
9：白酒（881273）行业面临利润率考验，需守住利润以应对挑战。
10：饮料制造（881133）领域，消费（883434）者分化明显，行业结构性机会凸显。
龙头公司动态：
1、伊利股份（600887）：1）从伊利股份（600887）三季报解码亚洲乳业（885462）龙头的进化之道。2）伊利韧性向上：第二增长曲线持续高增。3）伊利股份（600887）“全勤生”八赴进博会：引领中国乳业（885462）迈向全球共赢新时代。4）伊利前三季度营收 905.64 亿元，扣非净利首超百亿。5）不仅熬过低谷 还要“创”出未来——伊利900亿元营收背后的“抗周期（883436）”启示。6）扣非净利首破百亿背后，伊利三季报“第二曲线”有多狠？。
2、青岛啤酒（600600）：1）青岛啤酒（600600）：加大品牌宣传和市场推广，聚焦消费（883434）者体验打造多元化消费（883434）新场景。2）贝莱德（BLK）减持青岛啤酒股份（HK0168）120.6万股 每股均价约52.85港元。3）青岛啤酒（600600）：2025年上半年，公司研发上市了“轻干、樱花味白啤”等特色产品。4）高盛（GS）：微降青岛啤酒股份（HK0168）目标价至61港元 下调销售盈利预测。5）杰克科技（603337）、贵州茅台（600519）等目标价涨幅超80%，水井坊（600779）评级被调低。
3、养元饮品（603156）：1）“六个核桃”不好卖，养元饮品（603156）前三季度营利双降。
行业涨跌幅：
| 日期 | 行业与大盘涨幅差值 | 上证涨跌幅 |
|---|---|---|
| 2025-10-21 | -0.55% | 1.36% |
| 2025-10-22 | 0.06% | -0.07% |
| 2025-10-23 | 0.18% | 0.22% |
| 2025-10-24 | -1.64% | 0.71% |
| 2025-10-27 | -0.92% | 1.18% |
| 2025-10-28 | 0.14% | -0.22% |
| 2025-10-29 | -1.37% | 0.70% |
| 2025-10-30 | 0.25% | -0.73% |
| 2025-10-31 | 1.67% | -0.81% |
| 2025-11-03 | 0.40% | 0.55% |
| 2025-11-04 | -0.04% | -0.41% |
| 2025-11-05 | 0.81% | 0.23% |
| 2025-11-06 | -1.55% | 0.97% |
| 2025-11-07 | -0.13% | -0.25% |
行业指数估值：
| 日期 | 市盈率 |
|---|---|
| 2024-12-31 | 34.93 |
| 2023-12-29 | 71.23 |
行业市值前二十个股涨跌幅：
| 股票名称 | 近一周涨跌幅 | 近一月涨跌幅 | 近一年涨跌幅 |
|---|---|---|---|
| 伊利股份（600887） | -0.44% | 0.04% | -5.83% |
| 东鹏饮料（605499） | -1.03% | -8.79% | 26.84% |
| 青岛啤酒（600600） | -1.19% | -1.50% | -11.52% |
| 养元饮品（603156） | -3.63% | -8.01% | 35.28% |
| 燕京啤酒（000729） | -0.34% | -3.46% | 10.68% |
| 重庆啤酒（600132） | -1.19% | -0.99% | -16.89% |
| 百润股份（002568） | -4.33% | -6.56% | -12.69% |
| 珠江啤酒（002461） | -0.43% | -6.69% | 0.76% |
| 新乳业（002946） | -4.19% | -2.23% | 27.94% |
| 安德利（605198） | -0.32% | 4.39% | 73.63% |
| 妙可蓝多（600882） | -3.32% | 1.52% | 35.54% |
| 光明乳业（600597） | 0.12% | -0.24% | -4.78% |
| 张裕A（000869） | 0.09% | -0.69% | -12.52% |
| 会稽山（601579） | -3.38% | 4.43% | 92.54% |
| 承德露露（000848） | -3.79% | 5.34% | -0.45% |
| 一鸣食品（605179） | 2.29% | 6.26% | 95.54% |
| 古越龙山（600059） | 0.95% | 0.31% | 2.46% |
| 欢乐家（300997） | 7.24% | 1.11% | 29.50% |
| 三元股份（600429） | 2.69% | 6.42% | 8.09% |
| 贝因美（002570） | -0.32% | 2.43% | 20.61% |
