聚焦网红餐厅,“你点我检、你送我检”守护百姓节日“舌尖安全”
为切实保障元旦、春节节日期间食品安全,回应社会关切,近日,南昌市市场监督管理局在铜锣湾商场组织开展食品安全“你点我检、你送我检”专项活动,将监管重点聚焦于人气高、消费集中的“网红餐厅”,推动食品安全监管更贴近民生、更顺应民意。
此次活动坚持“民有所呼、监有所应”原则,向市民征集关注度高的场所、品种及项目。根据群众“点单”结果,组织执法人员与抽样人员对多家热门网红餐厅进行现场监督抽检。抽检范围涵盖烧烤肉类、蔬菜水果、水产品等食材、餐具、粮食加工品等,重点检测农药残留、兽药残留、食品添加剂、微生物等项目,确保抽检工作精准对接群众关切。
活动现场,“你送我检”便民服务同步开展,专业技术人员为市民免费提供食用农产品、餐饮具等现场快检服务。检测项目包括蔬菜水果农药残留、肉类水产兽药残留、餐具洁净度等常见指标,实现“即送即检、现场答疑”,有效提升了市民对食品安全的感知度和参与感。
下一步,南昌市市场监督管理局将持续深化“你点我检、你送我检”工作机制常态化、规范化运行,进一步拓展活动覆盖面与参与度,筑牢食品安全防线,让市民度过一个安心、祥和的节日。
稿源|食品安全抽检监测科
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