【导语】 2月国内高粱价格在经历持续3个月小幅偏弱后企稳，主因春节前后市场购销清淡，毛粮成本支撑高粱价格。3月高粱市场将陆续复工复产，影响因素逐渐发生变化。一方面，下游酒厂采购量或逐渐回温，另一方面港口库存量总体不大，进口商存低价惜售心理。同时考虑到产区农户余粮已不多，贸易商及规模粮商毛粮成本支撑，预计3月高粱价格或先稳后涨。

　　2月国内高粱价格月环比稳定

　　据卓创资讯（301299）监测数据显示，截至2月25日，内蒙古赤峰粳高粱市场均价达到2700元/吨，月环比持平，同比上涨0.37%。国内主产区高粱价格经历2025年11月至2026年1月持续3个月下跌后于2月逐渐企稳，这主要受到多方面因素影响。一方面，产区农户余粮总体已不多，产区贸易商、酒厂供应商消化库存为主，毛粮采购及库存成本难降。同时，高粱进口量少，进口高粱与国内高粱价差缩小，一定程度支撑国产高粱价格。但另一方面，下游市场及酒厂采购量暂时不大，尚未提振价格。2月，国内高粱价格受到毛粮成本、进口、下游需求等因素影响，总体趋于稳定。

　　农户余粮稀少，高粱价格受到毛粮成本支撑

　　据卓创资讯统计，截至2月下旬东北主产区高粱平均余粮占比约为62%，较去年同期多14个百分点。其中农户平均余粮已不足2成，局部地区基本见底，多数产区高粱库存在贸易商、规模粮商等贸易主体库存中。按具体地区来看，辽宁朝阳及内蒙古赤峰、通辽基层农户余粮1-2成，多为粮商持货。内蒙古兴安盟基层高粱余粮3-4成，吉林白城散粮居多。由于农户存低价惜售心理，东北产区高粱毛粮价格多在1.25-1.32元/斤，水分≤14%。目前产区高粱余粮较为充足，但因农户余粮稀少，贸易商毛粮成本难降，一定程度支撑高粱净粮价格。

　　从消化进度来看，山西及内蒙古呼和浩特凭借价格及运输成本优势，自新粮上市以来走货量较大，下游酒厂采购积极性相对较高，利于两地产区粮源消化。东北地区高粱前期集中执行酒厂订单，走货量总体慢于往年，目前余粮量相对充足，仍有待消化。春节后山西及周边地区粮源供应量逐渐下降，或对东北高粱采购需求带来提振。3月后，仍需关注产区高粱粮源消化节奏及下游酒厂及供应商的采购计划。

　　2025年高粱进口量同比下降，进口价格支撑国产高粱市场

　　据卓创资讯统计，2025年中国高粱的进口量为454.37万吨，同比下降47.51%。进口均价为274.72美元/吨，同比下跌8.28%。近5年我国高粱进口量呈现倒“W”型增减交替趋势。2021年至2022年期间中国高粱进口量呈现恢复性增长态势，其中2022年进口量达到1014.02万吨的峰值。2023年进口量降至521.32万吨，同比降幅48.59%，主因当年美国高粱因极端天气（干旱）导致减产。2025年中国高粱全年累计进口量454.37万吨，同比下降47.51%，主因对美高粱进口量下降。

　　2026年1-2月份，国内港口进口高粱到港量或总体依然不大。一方面，美国高粱虽有少量到港，但目前进口价格优势并不大。另一方面，澳大利亚高粱新作尚未上市，处于新陈粮交替期，进口量同样不高。2月底各大港口进口高粱库存量较为有限，部分存观望心态，部分集中消化库存。截至2月26日，天津港（600717）、南通港澳大利亚高粱出货参考报价2650元/吨，局部优质粮2680元/吨，天津港美国高粱出货参考均价2550-2580元/吨，国内外高粱平均价差为-20元/吨，进口高粱价格一定程度支撑国内高粱价格。

　　酒厂采购、进口、成本多方影响，3月高粱价格或小幅偏强

　　3月份国内高粱价格走势同时受到利多、利空因素影响。

　　一方面，国内产区高粱供应依然较为充足，总余粮占比仍在62%。3-4月份部分澳大利亚进口新季高粱或陆续上市，但美国高粱进口量或下降，供应量有增有减。进口商存低价惜售心理，部分进口高粱价格存上调意向，支撑国产高粱市场。

　　另一方面，国内产区农户余粮稀少，多数产区已不足2成，贸易商及规模粮商多数消化库存，毛粮库存成本高位影响高粱价格难降。

　　另外，3-4月处于酒厂采购季节性备货期，市场心态或有所转好，利于带动产销区购销量提升，或小幅拉动高粱价格。据国家统计局发布数据，2025年中国白酒(折65度,商品量)产量为35.49亿升，同比下降12.10%。白酒销售收入预计在7500亿至7800亿元区间，同比温和下滑。

　　从终端白酒企业的季节性采购周期来看，2026年春季采购备货多集中在3-4月，规模粮商和下游酒厂或陆续按需采购。1-2月份下游酒厂采购量总体不大，供应商采购较为谨慎，保持较为平稳的上货成本。预计3月开始高粱采购需求或逐步回升，利于带动产区高粱消化进度，高粱价格或部分地区稳定、部分小幅上调。由于国内高粱供应整体依然充足，需求端虽有提升，但预计市场价格涨幅空间受限。

　　因此，综合供需、进口、成本等因素分析，预计3月东北地区高粱价格或先稳后涨，产区贸易商净粮出货主流价格运行区间或在2660-2760元/吨，月环比上涨幅度约20-40元/吨。