知名连锁餐饮被曝菜盆“内增高”

来源: 华商网

  据媒体报道,有网友反映,在连锁品牌鱼你在一起用餐时发现,店内的餐具设计别有洞天。这种特制的菜盆从外观看显得分量十足,又高又大,但实际体验却让人大跌眼镜。

  这种菜盆自带内增高设计,单纯从外面看高度可观。然而当食客用筷子探底时却发现,盆底的位置非常靠上,内部空间远没有视觉上那么深。

  经实测发现,该菜盆的总高度约为7.5厘米,但实际盛菜的内深仅有4厘米。这意味着近一半的高度都是虚高的视觉陷阱,引起了消费者的不满。

  评论区不少网友也产生了共鸣,纷纷表示曾遇到过类似情况。大盆装小菜的心理落差,让许多人直言这种设计不仅没诚意,甚至有些欺骗消费者的嫌疑。

  针对这种设计,相关负责人解释称这属于品牌的一种营销策略。一方面,大盆能提升菜品的卖相和颜值,让餐位看起来更加美观。另一方面,这种分量控制是为了避免食客产生过度的饱腹感,从而通过饥饿感来维持回购欲。如果消费者觉得分量不足,可以通过额外付费加菜来解决。据快科技

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