监管向网络食品销售乱象挥出一记“重拳”。4月29日，市场监管总局召开食品安全（885406）专题新闻发布会。会上介绍，近年来，随着平台经济的快速发展，一些食品通过网络营销、直播带货等方式迅速“走红”，成为备受消费（883434）者追捧的“网红食品”，丰富了大众的食品选择与消费（883434）体验。但伴随行业快速发展，部分生产经营者为增加卖点进行虚假宣传，违规宣称食品具备疾病预防、治疗功能，甚至非法添加、制假售假等违法行为。针对上述突出问题，市场监管总局将在全国部署开展为期半年的“网红食品”突出问题专项整治行动，着力规范“网红食品”生产经营活动，切实维护消费（883434）者合法权益和健康安全。
涵盖电商平台等5类主体
近年来，网络食品销售规模持续扩容。根据国家统计局数据，2025年，全国吃类商品网上零售额同比增长14.5%。行业高速增长的同时，网售食品虚假宣传、违法广告等突出问题屡禁不止，消费（883434）者对此反映强烈。近期已有多款网红产品相继翻车，其中包括涉嫌原产地造假、虚假宣传的“优思益”保健品，以及虚假标注相关成分、打品牌“擦边球”的同仁堂（600085）南极磷虾油等。
会上，市场监管总局食品安全（885406）总监孙会川表示，“这些产品的共同点就是，披着‘高大上’的外衣，干着‘下三滥’的勾当。针对公众减肥、降压、保健等需求，用营销话术和虚假宣传大肆‘收割’消费（883434）者，明明是普通食品，却把功效吹得如同神药；明明是国内生产，却摇身一变成了‘海外直邮’；明明是掺杂使假，却吹嘘为‘纯天然、零添加’；明明是‘三无’作坊，却靠刷单成了‘金牌店铺’”。
针对网络食品销售虚假宣传屡禁不止的问题，市场监管总局决定，按照食品安全（885406）“四个最严”要求，在全国范围内开展专项整治行动。
孙会川介绍了本次整治的核心目标与监管打法：“我们的目标是，把那些欺骗消费（883434）者、扰乱市场秩序的害群之马揪出来，把背后的黑灰产业链条彻底斩断。我们的打法是，线上盯着查、线下追着打、全链条一锅端。不让任何一个违法者心存侥幸，不让任何一条违法链条漏网。”
本次专项整治实施精准锁定、靶向打击，检查对象涵盖5类主体，包括电商平台、平台内经营者、营销服务机构及人员、广告活动主体、食品生产经营者。
整治重点聚焦三类违法违规行为。一方面是虚假宣传行为，比如普通食品却通过各种手段明示暗示自己可以“治病、保健、防病”的；保健食品夸大功效、暗示自己可以“治病”的；另外还包括违法广告行为，比如对食品的产地、成分、功能等胡编乱造、张冠李戴的，利用所谓“专家、学者、白大褂”站台背书，误导消费（883434）者的；第三是平台机构违法行为，比如对于虚假宣传放任不管，甚至纵容造假、配合忽悠的，对于上述这些违法违规行为，都将从严从重查处。
孙会川强调，要通过本次专项整治行动，清退一批违规主体，清理一批虚假信息，整治一批不法行为，有力遏制网络食品销售中的灰色地带和隐蔽乱象，让那些“打擦边球”的产品无处藏身，让那些“钻空子”的套路彻底失灵，从而进一步净化市场秩序，提升广大消费（883434）者的满意度和获得感。
据了解，针对当前“网红食品”存在的虚假宣传、制假售假、资质缺失、“两超一非”等群众反映强烈的突出问题，本次为期半年的专项整治行动，坚持标本兼治、综合施策、全网联动、跨域协同，聚焦生产经营全链条、线上线下全过程，严厉打击各类违法违规行为，全面规范“网红食品”生产经营秩序。
剑指制售假冒资质缺失突出问题
市场监管总局食品生产经营司副司长董宏刚介绍，本次专项行动的整治内容将聚焦5个方面。
针对生产经营资质缺失问题，将重点整治未取得生产经营资质、使用虚假资质、冒用他人资质等生产经营“网红食品”，以及平台企业未对入网经营者、直播带货经营者履行审核查验义务等违法违规行为。
针对委托生产不规范问题，将重点整治委托方委托没有资质的企业生产食品、未履行对受托方的监督责任，受托方质量安全把关不严、产品标签标注不规范，以及委托双方假借订立商标许可合同、特许经营合同等方式，减轻或者免除各自应当承担的食品安全（885406）责任等违法违规行为。
针对“两超一非”问题，重点整治“网红食品”超范围、超限量使用食品添加剂，以及非法添加药品和非食用物质等违法犯罪行为。
针对虚假宣传问题，重点整治直播带货人员利用“暗语”话术、虚构“专家”人设等发布虚假广告，宣称“网红食品”具有疾病预防治疗功能，以及对“网红食品”作虚假或引人误解的商业宣传等违法违规行为。
针对制售假冒伪劣食品问题，重点整治掺杂掺假、以假充真、以次充好，以及标签标识不真实、冒用他人厂名厂址生产“网红食品”等违法违规行为。
董宏刚表示，各地市场监管部门将开展线上线下一体排查、生产经营贯通检查，以及专项监督抽检和风险监测。督促平台企业严格履行“守门人”责任，督促食品生产经营者依法依规经营。始终保持严打高压态势，严惩重处各类违法违规行为。
云南省市场监督管理局品牌智库专家高承远对北京商报记者表示，此次专项整治对行业而言，短期阵痛不可避免，但长期利好行业健康发展。规范“网红食品”市场，能够有效保护合规经营企业，让深耕研发、严控品质的品牌不再被劣币驱逐良币。半年专项整治之外，更需建立常态化治理框架，将专项行动的经验固化为长效制度，避免“运动式监管”的周期（883436）性反弹。
高承远补充称，食品行业没有速成捷径，“网红”可以一夜成名，但口碑需要长期积累。监管及时亮剑，正是为了让流量回归商业本质，让消费（883434）者吃得明白、买得放心。
