食品安全（885406）关系民生保障与节日消费（883434）体验，五一期间，威海市市场监管局以开展食品安全（885406）领域突出问题专项整治为契机，紧盯密集消费（883434）场所，围绕肉及肉制品（884123）、保健类食品、网络餐饮等重点领域，安排监管执法人员下沉一线，常态化开展市场巡查与重点时段管控，通过现场检查＋靶向抽检相结合的方式，从严排查各类食安隐患，全力守牢群众舌尖上的安全。

本次检查涵盖肉及肉制品（884123）生产经营单位、海参生产经营单位以及商超、市场、餐饮单位，重点严查进货溯源、加工制作、标签标识等关键环节，紧盯节日热销食品、地方特色水产食材风险点，全面排查各类食品安全（885406）隐患，从严整治违法违规经营问题。执法人员同步开展靶向抽检，精准排查食品安全（885406）隐患，并现场普及食品安全（885406）法律法规，引导经营主体绷紧安全弦，落实主体责任，诚信合规经营。开展节日期间专题督导检查43家次，抽检相关食品82批次。

下一步，市市场监管局将聚焦节日食品消费（883434）安全，加大节日期间食品安全（885406）巡查力度，畅通投诉举报与“你点我检”渠道，快速化解消费（883434）纠纷。坚持监管与服务并举，持续压实经营主体责任，从严防范化解食品安全（885406）风险，全方位筑牢舌尖安全防线，保障五一节日市场平稳有序，助力民生消费（883434）市场健康规范发展。

原切肉VS调理肉：超市里的“肉”你真的分清了吗？

威海市市场监督管理局发布网络餐饮食品安全（885406）突出问题专项整治案例(第八期)