大家平时吃外卖的频率高吗？

你是否担心它的食品安全？

你是否怀疑过

身边会有哪些藏身于居民楼深处、

只有简陋招牌的“幽灵外卖”？

媒体此前就曾报道过上海全市严厉整治！多区公布举报平台，人人可监督！

据了解

目前上海现有入网餐饮商户近7万家

餐饮外卖订单量约300万单

但，最近据市场监管部门数据显示

上海"幽灵外卖"处置案件大幅增加

其中相当比例的线索

来源于外卖骑手"随手拍"

“这个麻辣香锅不能点……啊，这个不能点啊……这个炒饭店是‘小作坊’！”外卖小哥小敬一边翻着手机，一边念叨。

小敬在九里亭一带送了两年外卖，哪家店干净、哪家容易“翻车”，他心里门儿清。骑手们私下都叫他“饭圈小灵通”。“外面是干净的，但是你进去，你没看到它厨房，一个地址就有好几个店。”

骑手自己跑外卖，也会点外卖，看到一些店油腻腻的环境里堆砌成山的炸鸡、没刷接着煮粥的锅，小敬和兄弟们"看不下去"了。“当时我进去我都快吐了，我真的我都快吐了，我第一次见这么恶心的。”

骑手发现，拍照举报、再由市场监管所核实查处，这套"随手拍"流程，正在为网络餐饮治理的"最后一公里"打补丁。

6月1日起，被称为“最严外卖新规”的《网络餐饮服务经营者落实食品安全（885406）主体责任监督管理规定》将正式施行。今年3月以来，市市场监管局执法总队正积极开展网络餐饮食品安全（885406）专项治理行动，此前公示曝光了多批查处的违法违规案例。

今天，又推出食安零距离特别版，聚焦“幽灵外卖”，结合情景演绎和法律条文，为广大商户划清红线、讲明后果。

“幽灵外卖”形式隐蔽多样，

危害多多

“幽灵外卖”主要表现为以下情形：“造假”型、“套证”型、“移花接木”型、“黑作坊”型、“影子店铺”型。

无论是哪种形式的“幽灵外卖”，本质都是脱离监管、违规经营的网络餐饮违法行为。

“幽灵外卖”危害多，易引发食品安全（885406）风险，侵害消费（883434）者合法权益，扰乱市场经营秩序。

比如，“幽灵外卖”往往卫生条件差，存在生熟食品混放、鼠虫害污染；经营主体不明、地址虚假，无法保障消费（883434）者合法权益。

“幽灵外卖”难逃惩罚，

甚至可能被追究刑责

外卖最严新规落地后，“幽灵外卖”将难逃惩罚，违反食品安全（885406）法律法规的将依法予以严厉查处；涉嫌刑事犯罪的，依法移送司法机关。

比如，外卖商家伪造、变造营业执照、食品经营许可证，则涉嫌违反《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十三条第一项，可处五日以上十五日以下拘留等处罚；涉嫌犯罪的，追究刑事责任。

无食品经营许可证从事网络餐饮服务，依据《食品安全（885406）法》第一百二十二条：没收违法所得及工具设备等；货值不足1万元，罚款5万至10万元；货值1万元以上，罚款货值金额10倍至20倍。

对外出租、出借食品经营许可证，依据《食品经营许可和备案管理办法》第五十七条：警告+罚款1万至3万元；情节严重3万至10万元；造成危害后果10万至20万元。

另外，对使用非食用物质，滥用添加剂等行为将予以严惩。

市场监管部门提醒：合法合规是餐饮行业持续健康发展的根本保障。请各广大商户严格遵守食品安全（885406）法律法规，自觉履行主体责任，切勿为降低经营成本、逃避监管而实施“幽灵外卖”等违法违规行为。