当航天科技遇上夏日瓜果

会碰撞出怎样的惊喜？

近日，位于南京市溧水区洪蓝街道傅家边的江苏庄严永红生态农业（885505）科技有限公司种植基地里，首批太空西瓜挂满藤蔓，翠绿与金黄相间的瓜皮在阳光下格外亮眼。这批带着“太空基因”的特色西瓜将于5月底正式上市，为南京市民带来一场舌尖上的航天盛宴。

一口解锁N种风味

太空西瓜到底有多特别？

不同于普通西瓜的单一口感，这批太空西瓜堪称“水果界的盲盒”，一口气推出巧克力、菠萝、牛奶、黄金甲原味等风味系列，每一种都自带独特果香。

巧克力味：翠绿瓜皮搭配橘红沙瓤，入口是淡淡的巧克力清香，脆爽多汁。

菠萝味：浅绿花纹瓜皮包裹明黄果肉，酸甜交织带着浓郁菠萝香气。

牛奶味：浅黄带纹瓜皮，红黄绿三色彩虹沙瓤，奶香醇厚回味悠长。

香蕉味：瓜皮墨绿果肉亮黄，皮薄、汁甜、入口有淡淡的香蕉清香风味。

黄金甲原味：通体金黄的瓜皮，特红沙瓤清甜爽口，瓜皮还能生吃。

所有品种单果重均为2—3公斤，大小适中适合家庭分享。最令人惊艳的是它的甜度表现——中心糖度高达15—18度，边缘糖度也能达到10—13度，告别“西瓜中间甜、两头淡”的遗憾。

上天入地的蜕变

揭秘航天育种黑科技

这些风味独特的西瓜

背后是中国航天农业的

硬核实力

新航天星空实验室农业专家沈新榕：

“太空西瓜的种子曾搭乘航天器进入太空，在宇宙射线、微重力、高真空等特殊环境下发生良性诱变。回到地面后，科研人员经过多代筛选和定向培育，最终选育出这些兼具风味、营养和抗性的优良品种。西瓜能有这么多果香，秘密在于一种叫香叶基丙酮的挥发性化合物。不同品种的香叶基丙酮含量和组成不同，就形成了巧克力、菠萝等各异的香味。此外，太空育种还让西瓜获得了更强的抗逆性，更耐热、更抗病，坐果率也大幅提升。”

不仅风味出众，太空西瓜的营养价值也全面升级。它采用富硒种植技术，硒元素含量丰富。

六良法则护航

从实验室到舌尖的品质坚守

好品种更需要好种植。江苏庄严永红生态农业（885505）严格遵循“良种、良法、良田、良态、良品、良景”六良法则，打造全程标准化、智能化的种植体系。

从种子筛选开始，每一颗太空种子都经过严格杀菌催芽，在智能大棚恒温育苗；土地提前深耕改良，施足太空西瓜专用生物有机菌肥；定植后通过标准化整枝留蔓、人工精准授粉，保证每颗西瓜果形周正、大小均匀；全程采用物联网（885312）水肥一体化精准滴灌，按需供水供肥，膨果期科学补肥增糖。

江苏庄严永红生态农业有限公司总经理徐长青：

“溧水无想山下傅家边的优质水土，加上航天育种优势和现代化智慧种植技术，三者结合才种出了这样高品质的太空西瓜。”

这是全江苏唯一的太空西瓜种植基地，今年首次种植就迎来了丰收。

科技赋能农业

新质生产力点亮乡村振兴

一颗小小的太空西瓜，不仅是舌尖上的美味，还成为以产业振兴联农带农的致富果，更是南京农业新质生产力活力迸发的生动体现。这批太空西瓜一亩地可栽培1200株，每株结2个瓜，亩产量约2400个。按50元/个的定价计算，一亩地产值可达10万元左右。通过土壤改良、科学定植和生态化管控，基地一年可实现三茬种植，亩效益最高超过30万元，远高于传统西瓜种植。

未来，江苏庄严永红生态农业（885505）有限公司将以太空西瓜和“无想山柚”为核心产品，构建集智慧农业（000816）展示、科普教育、休闲旅游、精深加工于一体的全产业链条，带动当地农民增收致富，让航天科技（000901）成果真正惠及乡村振兴（885705）。

5月底

这批带着宇宙浪漫

和科技温度的太空西瓜

就将正式与南京市民见面

一起解锁今夏最特别的吃瓜体验~

巧克力味的甜蜜、菠萝味的清爽

牛奶味的醇厚

你最想先尝哪一款？

内容来源|南京广播电视台南京新闻记者吴伯健杨海健

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