当航天科技遇上夏日瓜果
会碰撞出怎样的惊喜?
近日,位于南京市溧水区洪蓝街道傅家边的江苏庄严永红生态农业(885505)科技有限公司种植基地里,首批太空西瓜挂满藤蔓,翠绿与金黄相间的瓜皮在阳光下格外亮眼。这批带着“太空基因”的特色西瓜将于5月底正式上市,为南京市民带来一场舌尖上的航天盛宴。
一口解锁N种风味
太空西瓜到底有多特别?
不同于普通西瓜的单一口感,这批太空西瓜堪称“水果界的盲盒”,一口气推出巧克力、菠萝、牛奶、黄金甲原味等风味系列,每一种都自带独特果香。
巧克力味:翠绿瓜皮搭配橘红沙瓤,入口是淡淡的巧克力清香,脆爽多汁。
菠萝味:浅绿花纹瓜皮包裹明黄果肉,酸甜交织带着浓郁菠萝香气。
牛奶味:浅黄带纹瓜皮,红黄绿三色彩虹沙瓤,奶香醇厚回味悠长。
香蕉味:瓜皮墨绿果肉亮黄,皮薄、汁甜、入口有淡淡的香蕉清香风味。
黄金甲原味:通体金黄的瓜皮,特红沙瓤清甜爽口,瓜皮还能生吃。
所有品种单果重均为2—3公斤,大小适中适合家庭分享。最令人惊艳的是它的甜度表现——中心糖度高达15—18度,边缘糖度也能达到10—13度,告别“西瓜中间甜、两头淡”的遗憾。
上天入地的蜕变
揭秘航天育种黑科技
这些风味独特的西瓜
背后是中国航天农业的
硬核实力
新航天星空实验室农业专家沈新榕:
“太空西瓜的种子曾搭乘航天器进入太空,在宇宙射线、微重力、高真空等特殊环境下发生良性诱变。回到地面后,科研人员经过多代筛选和定向培育,最终选育出这些兼具风味、营养和抗性的优良品种。西瓜能有这么多果香,秘密在于一种叫香叶基丙酮的挥发性化合物。不同品种的香叶基丙酮含量和组成不同,就形成了巧克力、菠萝等各异的香味。此外,太空育种还让西瓜获得了更强的抗逆性,更耐热、更抗病,坐果率也大幅提升。”
不仅风味出众,太空西瓜的营养价值也全面升级。它采用富硒种植技术,硒元素含量丰富。
六良法则护航
从实验室到舌尖的品质坚守
好品种更需要好种植。江苏庄严永红生态农业(885505)严格遵循“良种、良法、良田、良态、良品、良景”六良法则,打造全程标准化、智能化的种植体系。
从种子筛选开始,每一颗太空种子都经过严格杀菌催芽,在智能大棚恒温育苗;土地提前深耕改良,施足太空西瓜专用生物有机菌肥;定植后通过标准化整枝留蔓、人工精准授粉,保证每颗西瓜果形周正、大小均匀;全程采用物联网(885312)水肥一体化精准滴灌,按需供水供肥,膨果期科学补肥增糖。
江苏庄严永红生态农业有限公司总经理徐长青:
“溧水无想山下傅家边的优质水土,加上航天育种优势和现代化智慧种植技术,三者结合才种出了这样高品质的太空西瓜。”
这是全江苏唯一的太空西瓜种植基地,今年首次种植就迎来了丰收。
科技赋能农业
新质生产力点亮乡村振兴
一颗小小的太空西瓜,不仅是舌尖上的美味,还成为以产业振兴联农带农的致富果,更是南京农业新质生产力活力迸发的生动体现。这批太空西瓜一亩地可栽培1200株,每株结2个瓜,亩产量约2400个。按50元/个的定价计算,一亩地产值可达10万元左右。通过土壤改良、科学定植和生态化管控,基地一年可实现三茬种植,亩效益最高超过30万元,远高于传统西瓜种植。
未来,江苏庄严永红生态农业(885505)有限公司将以太空西瓜和“无想山柚”为核心产品,构建集智慧农业(000816)展示、科普教育、休闲旅游、精深加工于一体的全产业链条,带动当地农民增收致富,让航天科技(000901)成果真正惠及乡村振兴(885705)。
5月底
这批带着宇宙浪漫
和科技温度的太空西瓜
就将正式与南京市民见面
一起解锁今夏最特别的吃瓜体验~
巧克力味的甜蜜、菠萝味的清爽
牛奶味的醇厚
你最想先尝哪一款?
内容来源|南京广播电视台南京新闻记者吴伯健杨海健
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