前言
5月25日，第四届辣椒及调味料交易展览会上，美亚光电（002690）正式发布香辛料分选智能体矩阵——覆盖原料分选、除杂分级、异物检测全流程，一站式解决方案，来了！
01.
分选难题，AI接招
消费（883434）升级，品质标准从“看得见”延伸到“看不见”。
香辛料加工企业仍有三道坎：
形态杂、缺陷深：辣椒内霉、水泡椒等隐性杂质难识别
旺季稳不住：连续作业下，设备不能掉链子
产线各自为战：前后道衔接不畅，集控成本高
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AI上场，正是为了解决这些真问题。
02.
六大系列，精准对应每种物料
KS系列
辣椒、蒜片、桂皮等大尺寸不规则物料
CG系列
花椒等颗粒物料
CS系列
胡椒、孜然等小型颗粒
KE系列
剁椒、泡椒等湿粘物料
KR系列
轻飘杂质剔除
XS系列
石子、玻璃、金属等高密度恶性杂质剔除
03.
三大能力，让分选更聪明
1
品质智能控制
全光谱多模态大模型，精准识别内霉、水泡椒等内部缺陷，还能按精品、一级、二级、三级精细分级
KR系列采用2+1结构，除杂、分级、次品复选一次完成，出成率大幅提升
AI语音交互：直接通过美亚大师APP下达品质指令，设备智能响应
支持自主建模，打造独家品质标准；大师智能助手+云链辅助标注，建模效率提升80%
2
机器自我管理
每日开机自动体检，覆盖光学、机械、电气、气路
异常自动提醒，售后工程师主动对接
生产过程中自动应对下料不均、气压波动、灰尘、温度等环境变化
不可抗力下主动报警、AI电话通知、紧急自动停机，避免品质波动
3
整线智能协同
未来，依托美亚智联工业互联网（885783）平台，实现色选机、X光机、前后端设备全域互联，数据互通、智能调度，打造数字孪生（885820）产线，产能与效率双提升。
04.
联机方案，覆盖全场景
鲜椒
除杂+青红椒分离
干椒原料
剔除带把椒、内霉椒，微色差分级
干椒深加工
内霉、花皮、形选全搞定
鲜椒制品
剁椒、泡椒杂质剔除+包装成品无死角检测
其他香辛料
石子、土块+草杆、发丝全面剔除
香辛料，是全球风味的灵魂
更是健康餐桌的底线。
美亚光电（002690），让AI上场。
以智能识别技术筑牢食品安全（885406）防线，
让世界尽享放心美味。
