新茶饮行业正迈入产品创新升级新阶段，抹茶凭借独特口感特质火速出圈，跻身热门茶饮原料，拉动整条产业链实现高速发展。各大茶饮品牌争相上线抹茶系列新品，市场反响热烈、深受消费（883434）者青睐。

终端市场需求井喷，倒逼上游原料端扩充产能。作为核心产区的浙江，抹茶出口规模与市场价格同步走高，企业订单量爆满，供货交付周期（883436）随之拉长，行业原料端呈现供需两旺的火热局面。抹茶赛道的崛起，充分体现出新茶饮依靠产品创新撬动消费（883434）市场、以市场需求反哺供应链升级的发展逻辑，也印证行业正从单一爆款打造，迈向全产业链协同发展的高质量新阶段。

据企查查相关数据统计，截至5月27日，我国现存茶饮相关企业共计31.58万家。从企业存续年限来看，成立5至10年的企业占比高达39.43%，是支撑茶饮市场发展的核心中坚力量；地域布局上，茶饮行业集聚特征明显，华东地区相关企业占比32.17%，位居全国首位。注册热度方面，2025年全年新增茶饮相关企业3.97万家，而今年截至目前，新增注册量已达到1.32万家。