“吃谷”让老商场再出圈

2026-06-01 00:02:26
来源:证券日报
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问财摘要

1、北京中关村领展广场推出“粉红兔子×插画小人”联动主题快闪店,成功吸引大批年轻人前来打卡购物、分享传播,成为“存量老商场改造翻红”的一个典型案例。 2、如今,线下商场正将“谷子经济”作为吸引年轻消费者的核心抓手之一。谷子经济正深刻重塑老牌商场的经营格局,让老商场“死角”变“良田”,快闪店成流量密码。
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近日,北京中关村领展广场推出“粉红兔子×插画小人”联动主题快闪店,围绕该活动,领展广场在室内室外设置了多个打卡点,成功吸引大批年轻人前来打卡购物、分享传播。

这是“存量老商场改造翻红”的一个典型案例。如今,线下商场正将“谷子经济”作为吸引年轻消费(883434)者的核心抓手之一。

“谷子经济”来源于年轻消费(883434)群体对二次元(二次元是ACGN“动画、漫画、游戏(881275)、轻小说”圈的专门用语)IP的兴趣,年轻人愿意为IP消费(883434),并将这种行为戏称为“吃谷”。当下,“谷子经济”凭借极强的圈层黏性和年轻化属性,精准抓住“Z世代”消费(883434)需求,展现出强劲的市场爆发力。

《证券日报》记者日前走访多个商场发现,“谷子经济”正深刻重塑老牌商场的经营格局:年轻人“专程前往、反复到访”的目的性消费(883434),盘活了以往租金低廉、客流稀少的商铺死角;快闪店、主题策展、应援互动等沉浸式新业态,更是把单纯逛街转化为充满趣味的线下互动体验。

这种以情绪价值、圈层认同为核心的新型消费(883434)模式,正在重新定义中国线下商业的生存法则。

老商场“死角”变“良田”

“谷子经济”的出现,为商场的转型升级,提供了全新的发展思路和赋能方式。

以北京崇文门地区为例,这里汇聚了新世界百货商场、国瑞购物中心等多个大型商业项目。其中的搜秀城虽然是老商场,但人气十分旺盛。记者在走访调研中注意到,搜秀城从上至下遍布年轻人喜爱的特色小店,其中,六层被“谷店”和动漫店占据,成为搜秀城最具吸引力的楼层。

搜秀城周边的商场也敏锐捕捉到了“谷子经济”的商机。与搜秀城一街之隔的新世界百货商场,其地下一层是具有鲜明“策展”特色的零售单元。商场提供临时摊位,由不同“谷子”商家轮流入驻,商品陈列随活动周期(883436)快速更新,同一位置在不同时段呈现出截然不同的主题内容。

为何这些备受年轻人追捧的“谷店”,没有选择商场的黄金铺位,反倒集中开在传统商业视角里租金低廉的高层与地下区域?对此,上海易居房地产(881153)研究院副院长严跃进分析,这正是“谷子经济”基于其消费(883434)特性所衍生出的独特选址逻辑。这类店铺尚未形成很高的品牌溢价,整体偏向小型零售,商品单价不高,客群又主要面向年轻群体,因此控制租金成本是其首要考量。

“但成本并非唯一因素。”严跃进解释说,这种看似“偏僻”的布局之所以能成立,前提正是二次元消费(883434)极强的目的性——消费(883434)者会专程为某个IP而来,不怕“巷子深”。这让低租金铺位有机会摆脱传统的“死角”命运。

在记者走访过程中,多个商场的负责人和活动方也表达了类似观点。大家认为,当下的年轻消费(883434)群体走进商场,往往带着明确的目标。消费(883434)需求的转变,倒逼商场运营逻辑深度革新,更加侧重于寻找“吸引消费(883434)者到场”的理由,实现流量集聚与消费(883434)转化。

这能从消费(883434)者的感受中得到印证。“我钟爱的‘谷店’有两三家,每家店均有专属社群,任何活动都会第一时间通知,大家因共同的兴趣爱好汇聚于此。”一位“谷店”常客李嫣然(化名)告诉《证券日报》记者。

这也正是“谷子经济”能在线下站稳脚跟的缘由——“谷店”已经形成了稳定的“专程前来购买”“专程前来体验”的消费(883434)模式。

中国消费(883434)经济学会副理事长、北京工商大学商业经济研究所所长洪涛对《证券日报》记者分析称,在“谷子经济”的启发下,商场正在跳出卖货思维,更加注重消费(883434)者的体验和需求,提供更加个性化的服务,如在“谷店”附近设置动漫主题的休息区,摆放相关的活动周边和装饰品(884141),为消费(883434)者营造出一个沉浸式的购物环境。

洪涛说:“商场通过引入‘谷子经济’相关业态,打造特色主题区域,举办各类活动,不仅丰富了自身的商业生态,提升了消费(883434)者的购物体验,更在无形之中增强了商场的吸引力和竞争力,实现了从传统购物场所向多元化消费(883434)体验中心的蜕变。”

快闪店成流量密码

记者在走访过程中注意到,“谷子经济”最能与商场产生化学反应的方式,是限时、限地、限主题的快闪店。

广州挖煤猫信息科技有限公司创始人顾福昌,是一位有着多年二次元从业经验的“圈内人”。他曾在游戏(881275)公司任职多年,如今则主要为各类商场提供活动策划和招商支持。

“我们组织这类活动有两个方式,一类是‘角色生日会’,通过联系游戏(881275)或动漫的KOC(在特定群体中具有较大影响力和话语权的人),发起众筹来组织,我们寻找商场提供场地,KOC负责制作‘无料’(在二次元圈特指赠送的周边小礼物)并发放,参与用户需验证游戏(881275)角色的‘练度’(指游戏(881275)角色的培养程度)资质才能获得‘无料’;另一类是线下快闪活动,邀请参展商和Coser(角色扮演)参与,面向公众开放。”顾福昌说。

这种高度圈层化、仪式感强的运营模式,解释了“谷子经济”为何能让“Z世代”风雨无阻地到线下消费(883434)

在三里屯一号场T+MALL,近期围绕“谷子经济”落地了多家快闪店。快闪活动本身就具有极强的目的性消费(883434)属性,消费(883434)者专程为某个IP而来,这让快闪活动可以灵活利用商场的中庭、街区等空间,实现高效运营。

三里屯一号场T+MALL总经理、北京通盈投资集团有限公司商业项目负责人王银向《证券日报》记者分享了他们今年4月份与某IP合作打造“主题痛楼”的经验。

“活动期间,商场外墙、中庭装置、全场屏幕甚至背景音乐全部统一为IP主题视觉,形成全感官覆盖。在此基础上,团队设计了‘应援解锁’任务机制,粉丝需在指定地点打卡,才能换取限量周边或抽奖资格。”王银介绍,这一设计将单纯的“逛展”升级为沉浸式互动游戏(881275),有效拉动了全场消费(883434)。在14天活动期内,该项目总客流突破60万人次,带动全场销售额近3500万元,线上话题热度持续发酵。

“这证明,优质的内容能够驱动真实的商业转化。”王银说。

今年“五一”期间,“谷子经济”在上海静安大悦城(000031)的吸金效应同样显著。上海市静安区政府官网数据显示,5月1日至5月5日,上海静安大悦城(000031)场内快闪销售突破1120万元,同比提升超70%,64家二次元店铺实现1350万元销售业绩。

基于“谷子经济”落地的快闪活动,已经形成了“引流—转化—复购”闭环,实现各方共赢。对IP授权方来说,将消费(883434)者引流到商场购物,商业价值得到持续释放;对商场而言,快闪店吸引年轻客群,撬动整个商场其他店铺的消费(883434);对于消费(883434)者来说,可以在线下真实参与各类活动,购买心仪的商品,享受活动的乐趣。

从行业数据来看,“谷子经济”市场潜力不容小觑。艾媒咨询发布的《2024-2025年中国谷子经济市场分析报告》显示,中国泛二次元用户规模逐年递增,2024年达5.03亿人,预计2029年将达5.7亿人,预计2029年中国“谷子经济”市场规模超3000亿元。

业界普遍认为,“谷子经济”的崛起,绝非单一消费(883434)潮流的昙花一现,而是对商业全链条的深度重塑。“谷子经济”不仅改变了年轻人的消费(883434)方式,更在深层重塑文创企业的产品研发逻辑、品牌方的营销策略、商场的运营模式,推动整个商业生态从单纯的“卖货思维”向“服务+体验+文化圈层聚集”思维转变,这是一条贯通IP运营、产品制造、零售渠道、商业地产的完整价值链。

用情绪价值替代功能需求,用圈层认同替代地段依赖,用主题策展、快闪店替代固定专柜,5亿泛二次元用户构成的庞大基数,让“谷子经济”成为拉动内需、激活消费(883434)、推动商场转型升级的新动能。

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