21世纪经济报道记者肖夏
都说今年618体感上不如往年热闹，但谁也没想到，酒水赛道成了今年的增长亮点。
大家好，欢迎关注本期消费（883434）参考。
先看数据：天猫618首轮战报显示，酒水品类全面爆发，133个酒水品牌翻倍增长。
京东（JD）618开门红更厉害，京东（JD）超市酒水销量同比增长40%，157个酒类品牌在开售1小时内成交额翻倍。
今年酒水大促，最大的变化就是即时零售成为核心战场。
首先是天猫，今年全面加码酒水闪购业务，大促首日天猫超市酒水闪购销量同比暴涨5倍。
依托丰富的品牌资源，天猫将大量酒水品牌官方旗舰店集体接入闪购通道，并提出“官方正品最快4小时送达”承诺。
再看京东（JD），凭借供应链和物流基建优势，秒送业务已经成为京东（JD）大促的增长引擎。
京东（JD）长期以来积累了一大批酒水用户，在原有的次日达、今日达服务基础上，今年继续发力小时达、分钟达等秒送服务，适配自饮、小聚等即时用酒场景，进一步满足消费（883434）者不同的用酒需求。
最后是美团，也是这两年酒水赛道的新变量。
去年首次入局618，美团在酒水赛道一战成名，前12小时白酒（881273）成交额突破3亿元，同比暴涨超200倍。
今年美团更是联手茅台、五粮液（000858）等九大头部名酒品牌独家首发90万瓶小瓶装白酒（881273）。这是即时零售行业首次与头部名酒品牌达成深度独家定制合作。
而且美团闪购从今年5月起，每月固定在9号举办“闪购白酒（881273）节”，推出名酒9折、平价飞天抽奖等福利，持续强化“即时买酒、即时配送”的消费（883434）心智。
总结下来，三家平台在酒水赛道策略各有不同：
天猫是存量升级，把成熟酒水大盘接入即时零售赛道；
京东（JD）是优势深耕，依托货源、配送优势进一步提升消费（883434）者服务能力；
美团则是差异化突围，依靠即时配送的优势，叠加独家新品、官方造节玩法，尝试弯道超车。
各大平台集体投入酒水即时零售，原因很简单：这是当下酒水行业为数不多的高增长赛道。
行业报告预测，2027年酒水即时零售市场规模有望达到千亿元。
传统的酒水消费（883434）场景是宴席，虽然频次低，但单量大、客单价高。
而即时零售触达了自饮、家宴、小聚等高频需求，把有负担、有门槛、有压力的酒局，变成了随时随地、随心所欲的乐事。
所以看似规模还不大的酒水即时零售，其实大有可期。
今年618，你入手酒水了吗？欢迎在评论区分享。
