从购物车到山水间 吹响盛夏消费“三重奏”

2026-06-08 10:18:14
来源:金融时报
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随着儿童节、端午节、暑期的接连到来,消费(883434)市场迎来多节点叠加的旺季,商品零售、衣食住行、文旅文娱多赛道齐发力,涌现出不少新看点、新亮点。

看零售消费(883434),线上线下双向融通,场景迭代催生新玩法、新增长。在“618”电商年中大促的助推下,线下,各大商超、连锁便利店、购物中心优化货品陈列与动线布局,推出主题展销等特色活动,依托到店体验撬动客流;线上,电商平台加码满减补贴、直播带货、产地直发等模式,依托短视频种草、社群预售等新模式打通产销渠道。

数据同步印证了零售市场的向好趋势。天猫“618”第一阶段数据显示,截至5月31日,超4万个品牌成交额翻倍,破亿品牌数同比增长40%,破亿且双位数增长的直播间同比增长50%,成交破千万元的新品数增长60%。另据京东(JD)数据,超5600家京东(JD)3C数码门店整体客流量同比增长138%,27家京东(JD)MALL销售额同比增长53%,超4000家京东(JD)养车门店服务订单量同比增长超110%,首次参与京东(JD)“618”的京东(JD)医美订单量环比增长226%。

再看餐饮消费(883434),堂食外卖双线发力,需求升级驱动新服务、新体验。“六一”儿童套餐、荷塘边的粽子宴、夏夜夜宵等产品提早上新,餐饮门店以沉浸式场景撬动家庭客群与年轻消费(883434)者,开发周边商品、丰富产业链,提升消费(883434)者黏性。外卖平台加码即时配送运力,搭配满减、拼团、限时秒杀等优惠活动,进一步激活门店堂食、居家用餐、户外野餐多元消费(883434)场景;同时,打破经营边界,联动影院、KTV等,拓展跨业态消费(883434)场景,实现客流互通、消费(883434)互促,多轮驱动挖掘餐饮消费(883434)的增量空间。

餐饮消费(883434)业态不断变化的背后,是消费(883434)需求从功能满足向情绪价值的加速转变。

毕马威近日发布的《2026年中国餐饮企业发展报告》显示,情绪价值消费(883434)是餐饮行业从产品驱动转向体验驱动的重要推力,消费(883434)者对情感共鸣、社交愉悦、文化认同等情绪需求的提升,推动餐饮场所持续解锁多元经营形态,催生“一人食”餐饮、复合餐饮、国风餐秀与宠物餐饮等新模式。

餐饮场景创新也转化为实实在在的经营数据,行业整体稳步回暖。国家统计局数据显示,2026年1—4月,餐饮收入18883亿元,同比增长3.8%。

再看文旅消费(883434),短途、长线全域联动,假日赋能孵化新场景、新商机。国风旅拍、研学露营、非遗体验、沉浸式演艺、山野徒步、微度假等新兴业态多点开花。相较于传统观光游,当下的文旅消费(883434)更加注重个性化、体验感与氛围感。年轻消费(883434)群体成为文旅市场主力军,不再局限于打卡景区、游览景点,更偏爱兼具颜值、趣味与文化属性的特色文旅体验,推动文旅消费(883434)场景持续细分、业态不断创新。据途牛(TOUR)发布的2026年端午假期旅游预订数据,20至49岁中青年用户出游人次占比超七成,预订碎片化、出游碎片化趋势明显,2—3天中短途家庭游成为出游主流。

各地精准施策、定向发力。近期,广东、四川、浙江、海南、江苏、广西等地提前抢抓端午、暑期旺季,密集发放文旅消费(883434)券,哈尔滨、杭州、广州、苏州等城市同步加码,发放金额最高达3000万元,重点覆盖旅拍、研学、民宿、沉浸式演艺等新业态,精准激活文旅消费(883434)

从零售市场的线上线下融合创新,到餐饮行业的体验升级、情绪赋能,再到文旅业态的场景细分、全域升温“六一”、端午、暑期叠加而来的消费(883434)旺季,带来了一波市场流量与销量的双增长。

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