在全国拥有超过40000家门店的连锁便利店美宜佳，其总部于近日被约谈。
6月8日，国家市场监督管理总局网站发布的消息显示，针对一段时间以来监管发现和媒体曝光的美宜佳多个门店销售过期食品等食品安全（885406）问题，市场监管总局近日依法对美宜佳控股有限公司(即美宜佳总部)负责人进行了责任约谈，要求其严格遵守《中华人民共和国食品安全（885406）法》以及《食品销售连锁企业落实食品安全（885406）主体责任监督管理规定》等法律法规，建立健全覆盖总部、分支机构、门店等经营管理各层级、经营活动全链条的风险管控制度机制和食品安全（885406）追溯体系，全面落实食品安全（885406）主体责任，切实保障公众饮食安全，保护消费（883434）者合法权益。
对此，美宜佳方面回应称，诚恳接受监管部门指导，将严格按照约谈要求全面整改，持续强化总部对门店的日常监督检查。
近段时间以来，美宜佳在食品安全（885406）等领域频频“翻车”。今年4月，多地消费（883434）者反映在美宜佳门店买到过期商品。安徽合肥的消费（883434）者程先生表示，其与朋友3月28日在包河区一美宜佳门店购买辣条食用后，才发现产品已过期三个月，朋友还出现腹泻症状，但美宜佳总部与涉事门店介入处理至今未果。
福建泉州的消费（883434）者张先生称，其与女友4月5日在安溪县隆恩悦城美宜佳店购买三得利植物饮料，两人饮用后察觉味道不对，经查看发现产品已过期15天。事发后，张先生与店长沟通协商，但其50元的赔偿诉求被拒绝，本人与亲属还被店长诅咒，其已向辖区市监局投诉此事。4月11日，美宜佳控股有限公司客服人员在电话中回应称，已收到反馈，总部将对涉事门店进行处罚。
除了食品安全（885406）问题外，美宜佳还曾被曝光售卖问题假烟。
3月14日，《广东3.15晚会》曝光了多家美宜佳连锁便利店存在涉嫌出售假烟的情况。调查组在广州、佛山（883403）、东莞三个地市暗访，在10家美宜佳便利店均购买到了问题卷烟，经烟草（885851）专卖部门鉴定为假烟，现场查扣问题卷烟至少854包。广东省烟草（885851）专卖局随即联合多部门对曝光门店开展专项检查，东莞市场监管局同日约谈美宜佳，要求全面自查自纠。
3月15日，美宜佳发表致歉声明，承认门店经营管理与监督管控仍存在漏洞，管理责任落实不到位，对涉事门店停业核查，并启动全国范围专项排查；4月9日公司进一步通报，对排查中发现存在重大涉烟经营异常、不符合继续合作条件的门店解除加盟合同，共计清退606家。
公开资料显示，美宜佳成立于1997年，孵化于东莞糖酒集团。
据公司披露的数据，截至2026年年初，美宜佳全国门店数已突破4万家，覆盖20余个省(区、市)，常年保持高速扩张态势，年均新增门店数量可观。与7-Eleven、全家等以直营为主的日系便利店不同，美宜佳九成以上为特许加盟店——总部向加盟商输出品牌、供应链配送和IT系统，收取加盟费及进货差价，日常运营由加盟商自负盈亏。
这种轻资产、强供应链的模式是美宜佳跑马圈地的核心引擎，但也埋下了管控隐患：单个督导需覆盖数十甚至上百家门店，巡店频次有限；部分低线城市加盟商为压缩损耗，对临期食品处理不规范、私自外采非标商品，总部系统难以实时穿透监控。
不过，这并非美宜佳的“挡箭牌”。
“加盟连锁企业常把总部只输出品牌、门店自主经营当‘挡箭牌’，但《中华人民共和国食品安全（885406）法》明确规定连锁企业总部对门店食品安全（885406）承担管理责任。门店出问题，‘板子’首先打在总部头上。”一位业内人士表示。
