生鲜消费赛道迎变化?消费者开始注重这些因素

2026-06-10 15:09:05
来源:信息时报
分享
文章提及标的
消费--
玉米--

信息时报讯(记者 陈冰倩)近年来,生鲜消费(883434)赛道正迎来新变化,消费(883434)者选购果蔬逐步告别单一比价逻辑,产地溯源、自然种植环境、原生风味成为挑选生鲜的核心考量。

6月7日下午,广州大润发花都店的生鲜区比往常更加热闹。记者看到,“北纬26°黄金种植带”陈列区前,整齐码放着的小青瓜、粉番茄、黄肉油桃等新品吸引了不少顾客驻足选购。随着“北纬26°”生鲜系列正式登陆华南市场,这些贴着鲜明地理坐标的果蔬新品,正迅速成为越来越多家庭餐桌上的新选择。

“很多消费(883434)者不理解,为什么同样是黄瓜、番茄,北纬26°的产品口感会有这么大的区别?”大润发华南区生鲜采购负责人说,“秘密就藏在日照和温差里。每年至少2000小时的日照,能让果蔬充分进行光合作用,积累更多的风味物质。昼夜温差又在15℃以上,能大幅减少果蔬夜间的养分消耗,把更多的糖分和营养锁在果肉里。这也是为什么山地产区的果蔬,吃起来会更甘甜、更有‘果蔬味’。”

记者看到,此次上架的北纬26°系列覆盖了蔬菜、水果两大品类,包含了高原芦笋、毛白菜、西蓝花、粉番茄、小青瓜、金银玉米(885811)等蔬菜以及黄肉油桃、夏黑葡萄、云南红提、茉莉香葡萄等水果。据悉,北纬26°系列果蔬在华南区门店已同步上架,消费(883434)者在任意一家大润发门店,都能买到来自北纬26°的鲜味。

免责声明:风险提示:本文内容仅供参考,不代表同花顺观点。同花顺各类信息服务基于人工智能算法,如有出入请以证监会指定上市公司信息披露平台为准。如有投资者据此操作,风险自担,同花顺对此不承担任何责任。
homeBack返回首页
不良信息举报与个人信息保护咨询专线:10100571违法和不良信息涉企侵权举报涉算法推荐举报专区涉青少年不良信息举报专区

浙江同花顺互联信息技术有限公司版权所有

网站备案号:浙ICP备18032105号
证券投资咨询服务提供:浙江同花顺云软件有限公司 (中国证监会核发证书编号:ZX0050)
AIME
举报举报
反馈反馈