今年以来，媒体先后报道了“幽灵外卖”“漂白鸡爪”“泡药杨梅”和“毒草莓”等问题食品，引发群众对食品安全（885406）的高度关注。为加强食品安全（885406）监管的靶向性，更好地守护群众“舌尖上的安全”，泰州市市场监督管理局聚焦媒体曝光问题食品等，分别开展了“3.15”“网络餐饮食品”“杨梅”等专项抽检。
网络餐饮食品安全专项抽检
根据舆情反馈和消费（883434）者投诉举报多发现状，以无堂食外卖集中区为主，兼顾城乡接合部、学校周边和旅游景区周边等网络餐饮消费（883434）密集区，聚焦原料、调味品、煎炸过程用油和餐饮自制食品等重点品种，开展网络餐饮食品安全（885406）专项抽检200批次，覆盖餐饮服务单位115家。其中，监督抽检180批次，检出不合格样品3批次，不合格率1.67%，不合格样品为某奶茶店粉布蕾(风味固体饮料)胭脂红(1批次)、某小吃店百叶丝柠檬黄(1批次)、某小吃店鸡蛋沙拉沙星和多西环素(1批次)不符合食品安全（885406）国家标准；风险抽检(鸭血)20批次，检出问题样品2批次，问题率10%，问题样品为2家鸭血粉丝店(各1批次)使用的鸭血检出鹅源性成分。所有不合格(问题)样品均已流转属地市场监管部门核查处置、闭环整改。
“3.15”食品安全专项抽检
聚焦“3.15”期间曝光的“漂白鸡爪”“冻干草莓”等重点品种，以及粮食加工品、餐饮食品等消费（883434）量大的食品，开展“3.15”食品安全（885406）“你点我检”专项抽检200批次，抽样品种覆盖13个食品大类、52个食品细类，涉及70家食品生产经营单位。其中，监督抽检150批次，检出不合格样品2批次，不合格率1.33%；针对“3.15”曝光问题抽样的鸡爪等12批次全部合格，2批次不合格样品为某饭店草鸡蛋多西环素、某超市银杏奶茶(固体饮料)霉菌不符合食品安全（885406）国家标准。风险抽检(草莓等)50批次，重点检测是否存在重金属镉超标、使用禁用农药（884028）毒死蜱等问题，经检验未发现此类问题。所有不合格样品均已流转属地市场监管部门核查处置、闭环整改。
“杨梅”食品安全专项抽检
针对媒体曝光的“泡药杨梅”，全市已开展杨梅专项抽检12批次，重点检测防腐剂和甜蜜素等食品添加剂超标问题，目前已完成抽样待检测，检验结果会及时向社会公布。
