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外卖包装如何既环保又实用?近日,北京市市场监管局发布全国首个《餐饮外卖商户绿色包装使用指南》地方标准,计划于9月1日起正式实施。该指南明确要求外卖商户必须使用符合国家食品卫生安全要求的绿色包装,并提出包装印刷(881138)宜简约化、避免功能冗余、不宜主动提供一次性餐具等一系列减量要求。
媒体圈
北京青年报
整治过度包装,推动包装“瘦身”,需要监管、商家、平台、消费(883434)者多方携手同向发力。监管层面,应以地方标准落地为契机,强化日常巡查与执法监督,严查违规过度包装、不合理收取打包费等行为,同时不断完善相关规范,打通包装回收利用链条。餐饮商户应主动践行绿色经营理念,把精力放在提升餐品品质、优化服务体验上,坚持选用可降解、易回收的环保材料,严格遵循包装减量要求,摒弃奢靡包装思维。
南方都市报
当下外卖包装的设计,可以说有两大弊病:一是过度包装,二是陷入华而不实的颜值比拼。越来越多年轻人把外卖袋改造成手账、通勤包、收纳盒,甚至当作墙面装饰,这并不能成为外卖包装设计愈发过度与华丽的理由。反过来,这种“惜物”的态度,本质上其实是一种绿色选择。年轻人并非拒绝美感,他们抗拒的只是用精致之名行浪费之实的过度包装。
说到底,外卖包装不需要做“花瓶”,也不必被嫌弃成“累赘”。它首先得是一个合格的“饭盒”——保温、防漏、卫生,把饭菜完好地送到消费(883434)者手中。在这个基础上,商家可以多一些设计的巧思,多一些关于企业文化、价值理念方面的个性化表达,但绝不能借此抬高成本并将其转嫁给消费(883434)者。好的口碑靠华而不实的包装堆不出来,商家踏实做好每一份菜、每一顿饭,远比一个精美的袋子更能赢得消费(883434)者信任。
