摘要：过去科学家研究蛋白质如同“开盲盒”，靠“运气”来筛选，效率并不高。
蛋白质，怎么造？不妨让AI来帮你。
7月7日，记者从活力中国调研行主题采访活动中了解到，中科院上海高等研究院国家蛋白质科学研究(上海)设施已经建成了全球首个AI蛋白质无细胞“智造”平台，平台日通量可达万级蛋白样品。
白蛋白、球蛋白、总蛋白……提到蛋白质，人们并不陌生，因为在体检报告或抽血报告上，总能见到它们的身影。蛋白质和人类的疾病、衰老息息相关，但我们真正了解的蛋白质结构，至今也不过20-30万个，可以说是九牛一毛。
上海高研院蛋白质设施主任吴家睿表示，过去科学家研究蛋白质如同“开盲盒”，靠“运气”来筛选，效率并不高。而AI的助力，使得科学家能按需“定制造物”，大从而幅缩短研发周期（883436）并降低成本。
吴家睿指出，目前在设施内的世界首台高通（QCOM）量全自动无细胞蛋白质合成装置，突破传统活细胞蛋白表达周期（883436）长、宿主毒性瓶颈，单日可完成上千种蛋白全自动合成，平台日通量可达万级蛋白样品。
有意思的是，AI智造出了一种“甜蛋白”，甜度达到蔗糖的24万倍，具有0热量、不升血糖、耐高温高压等特性，相关企业用其打造了全球首款甜蛋白漱口水产品并实现量产。
以上海高等研究院国家蛋白质科学研究(上海)设施为核心，上海集聚起跨学科、跨领域的创新平台。吴家睿将蛋白质设施比作蛋白质研究的综合型“三甲医院（884301）”，能为蛋白质这个生命大分子提供综合性研究手段。目前，蛋白质设施依托九大技术系统，持续优化高通（QCOM）量自动化、数据库、结构与功能解析等研究体系，自2015年开放运行以来，累计服务产业用户150余家。
