一个老字号品牌的年轻化算法

2026-07-18 20:34:53
来源:封面新闻
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AIME

问财摘要

1、茅台的品牌年轻化不是一场追逐年轻人的“流量游戏”,而是一场关于代际传承的系统性重构。从“让年轻人喝一口茅台”的短期曝光,转向“让茅台嵌入年轻人生活场景”的长期渗透,既是一次从“速度”到“深度”的切换,也是一场从“流量思维”到“价值思维”的升级。 2、茅台采取“产品分层”的策略,用茅台王子酒等产品线降低年轻消费者的“入门门槛”,用低度酒基调制特调让酱香变得“轻盈”,并推出100ml“老友小酒”、43°贵州茅台酒等个性化产品,精准覆盖多元消费场景。
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在“得年轻人得未来”的消费(883434)语境下,茅台选择“要做长红,不能做网红。”

茅台的品牌年轻化,不是一场追逐年轻人的“流量游戏(881275)”,而是一场关于代际传承的系统性重构。从“让年轻人喝一口茅台”的短期曝光,转向“让茅台嵌入年轻人生活场景”的长期渗透,既是一次从“速度”到“深度”的切换,也是一场从“流量思维”到“价值思维”的升级。

一、品牌年轻化不是“装嫩”,而是“入座”

管理学大师彼得.德鲁克曾说:“企业的唯一目的就是创造顾客。”而创造顾客的前提是理解顾客。

大量品牌将年轻化简单理解为视觉形象的翻新,比如,请流量明星代言、文案堆砌流行语、跨界二次元IP等,以为穿上了“年轻的外衣”就能轻易被年轻人接纳。

《品牌年轻化》一书指出,大量使用年轻元素的营销行为并不能吸引年轻人,只有以“酷感、真实感、独特感、认同感和幸福感”(下称“五感”)的五大逻辑,才能驱动品牌年轻化。

可口可乐(KO)在B站的“不正经评测”就是一个经典案例,让UP主把汽水放进加湿器里,放弃“请年轻人试喝并大喊爽”的常规套路,让年轻人用自己的方式重新定义产品。

这种适度“放手”,恰是品牌“五感”的体现。年轻人反感的从来不是品牌本身,而是品牌居高临下的“老登”姿态。

茅台也正沿着“五感”逻辑,探索品牌年轻化的新路径。

2026年7月5日,第82号泉州茅台文化体验馆开业。95后酒体设计师团队操刀的12款创意特调,用40度酒基搭配特色茶与果汁。

时隔10天,在贵阳青云市集上又是另一番光景:入伏的夜,小龙虾在铁锅里翻滚,年轻人端着茅台王子酒调制的特饮,听着流行曲与电子音的声浪。

一个藏进老宅深处,一个挤进夜市烟火。

它们的共同逻辑,不仅是让年轻人来“品”茅台,更是让茅台出现在年轻人热爱的场景里,让品牌在年轻人的生活里找到“座位”。这种“在场却不打扰”的策略,远比“请流量明星喊口号”更贴近年轻消费(883434)群体。

二、踩下追流量的“刹车”,转动深耕价值的“方向盘”

茅台冰淇淋、酱香拿铁、酒心巧克力,这些联名尝试曾经风光无限。

复盘让茅台清醒地认识到,流量可以制造话题,但造不出口碑;可以买来曝光,但买不来认同。更大的隐患在于品牌损耗,频繁把高端白酒(881273)元素植入低价快消品,慢慢稀释了茅台独有的稀缺感和高端调性。

茅台集团党委副书记、总经理王莉通过调研提炼出白酒(881273)与年轻人之间的五重壁垒:文化壁垒(“登味十足”的酒桌文化)、场景壁垒(商务场景萎缩,日常场景未建)、口味壁垒(度数偏高、辛辣厚重)、价格壁垒(蒸馏酒相对昂贵)、触达壁垒(年轻人更习惯线上购买)。

这五重壁垒的提出,标志着茅台对年轻化问题的认知从感性焦虑走向理性拆解。品牌年轻化从来不是单点突破,而是需要系统性打破壁垒。

面对文化壁垒和场景壁垒,茅台正系统性地重建与年轻人的连接方式。2026年茅友嘉年华从广东江门启航,经四川成都、内蒙古等地,将茅台文化与侨乡文脉、蜀地非遗、草原民俗深度融合。“韶华”IP则从早期的文化研讨、酱酒品鉴等学习型活动,演进为即兴戏剧、沉浸式剧本、潮流喜剧等体验共创型活动,让年轻消费(883434)者从被动代入走向主动在场。在这些融入文化元素的新场景里,茅台不再是长辈酒杯里的符号,而是年轻人生活方式的潮流新篇。

面对口味壁垒和价格壁垒,茅台采取了“产品分层”的策略,用茅台王子酒等产品线降低年轻消费(883434)者的“入门门槛”,用低度酒基调制特调让酱香变得“轻盈”,并推出100ml“老友小酒”、43°贵州茅台(600519)酒等个性化产品,精准覆盖商务礼赠、家庭小聚、朋友微醺、日常自饮等多元消费(883434)场景。

面对触达壁垒,2026年茅台已将战略底层逻辑从“渠道为王”切换至“消费(883434)者为王”,搭建“自售+经销+代售”多维协同体系,以i茅台为核心载体推进市场化改革与消费(883434)者平权。i茅台解决的不仅是“买得到”的问题,更是“买得公平”的问题。这在很大程度上消解了年轻人对传统渠道“关系户”“黄牛党”的疏离感。

整套“破壁”逻辑推进文化、场景、产品、渠道协同,用长期体系替代短期流量打法。正如王莉所言,茅台品牌要做的是既“长青”又“长红”——“长青”是穿越周期(883436)、赢得可持续发展的基石;“长红”是坚持长期主义、跨越代际传承。

三、不急于“喝一口”,而在于“被需要一辈子”

品牌与产品一样会经历导入、成长、成熟、衰退。若在成熟期不主动注入新动能,衰退不可避免。

老字号品牌面临一个更残酷的现实:积极品牌关系很难从老一代传递给下一代,年轻一代的负面口碑甚至会削弱老一代的积极关系。因此,品牌必须主动介入年轻消费(883434)者的品牌关系构建,而非被动等待代际自然传递。

同为中华老字号的茅台提出了“分龄运营”,正是对这一规律的回应:

18-25岁为“品牌美誉触达期”,这个阶段的年轻人在求学,不需要用烈酒去触达,但茅台要让他们看到品牌努力、真善美、负责任的一面。品牌美誉度的建立,先于消费(883434)行为的发生。

26-30岁为“适度饮酒导入期”,新生代普遍抵触旧式酒桌应酬文化,茅台以轻量化产品、新式饮用方式、融合文化元素的场景体验去接轨和适配年轻人的生活方式。

31-35岁为“主动选择成长期”,这一群体具备稳定收入与自主决策权。茅台以全国巡回韶华文化活动、区域茅友嘉年华等为载体,通过沉浸式品鉴、工艺参观等,让他们深入了解茅台,以期他们在纪念日、重要聚会、礼赠时主动选择茅台酒。

36-45岁为“品质认同稳定期”,该群体已有深度的品牌认同感,成长为资深茅友或茅粉,文化体验馆将成为价值共鸣之地。

泉州文化体验馆正是这种理念的落地。它由闽南传统大厝改造而成,红砖石、燕尾脊等保留了传统建筑的文化符号,而馆内“瓶盖”处装饰的正是泉州最负盛名的簪花。对于资深茅友,体验馆是精神共鸣之地;对于年轻一代,体验馆是生活方式的延伸,让茅台融入日常与社交。

茅台还连续三年发布东方传统年度色彩,将品牌与东方美学深度绑定,用文化融合替代“视觉贴牌”。它告诉年轻人,茅台不仅是酒,更是东方生活美学的载体。

再如茅台王子酒“乐味同行开心(KXIN)一‘虾’”全国IP活动,以小龙虾配调饮酒的味觉碰撞、乐队LIVE的燃炸氛围、快闪巡游的惊喜互动……大家恍然这发现原来白酒(881273)还能这么潮!7月15日首站在贵阳青云市集开启,引爆“林城”,以茅台王子酒为基底打造酱香特调深受喜爱,佐以“夏日搭配”小龙虾,穿插着乐队LIVE、快闪巡游、趣味互动等,将白酒(881273)从商务酒桌拉进夜市烟火,让年轻人从全新的视角认识茅台。活动现场茅台集团董事长陈华、总经理王莉亲临现场,与茅友、Z时代、α世代一起见证夏日“烟火气”,可以窥探茅台推动“卖酒向买生活方式”转变的决心和实践,未来活动还将于南京、武汉、长沙、成都、大理等11座城市开展,一张“酒搭子地图”正将酱香文化嵌入年轻人的社交图谱,注定为行业发展树立标杆案例。

茅台的“分龄运营”是一种基于代际影响的品牌资产长期管理策略。不急于让年轻人“消费(883434)”,而先让年轻人“认同”。因为品牌年轻化的终极命题,不是“如何让年轻人喝一口”,而是“如何让品牌被需要一辈子”。

四、老字号品牌年轻化的新算法

茅台的探索,对所有渴望品牌年轻化的老字号企业颇具启示意义:

第一,摒弃跟风式浅层营销,建立长期分龄用户运营体系。年轻化不是一次性营销,而是一套覆盖多年龄段的系统性工程。不同年龄段有不同的沟通方式、不同的产品形态、不同的价值主张。

第二,打通数字化直连渠道,消除品牌与消费(883434)者之间的壁垒。i茅台不只是一个销售平台,更是品牌与年轻消费(883434)者对话的“数字会客厅”,是对他们追求公平、保真、便捷三大痛点的精准回应。

第三,跨界创新以文化融合为前提,拒绝简单流量捆绑。融合传统文化的体验馆为年轻人创造了一个可感知、可触碰、可体验的空间。文化的厚度,才是穿越周期(883436)的底气。

第四,产品创新分层,守住核心产品壁垒,用衍生轻量产品承接入门需求。茅台没有让飞天茅台低度化,而是用茅台王子酒等产品线去覆盖年轻人的消费(883434)场景。毕竟,核心产品的稀缺感与品牌调性必须守住,这是老字号的根基。

用文化的厚度替代流量的薄度,用生态的广度替代单点的深度,用深耕的耐心替代速成的焦虑,正是茅台这一老字号品牌的年轻化算法。这一算法的变量是年轻人的喜好,常量是品牌的初心,而运算的结果,是百年品牌的基业长青。

王莉用“河谷山巅”总结茅台的年轻化之路——河谷坚守酿造工艺本心,山巅开放拥抱年轻时代。守得住本心,才开得了新局。品牌年轻化,不是一场百米冲刺,而是一场代际接力。茅台选择“慢”下来,恰恰是因为它深知,培养一代人的饮酒习惯,远比制造一次热搜要难得多,也重要得多。

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