波黑《每日之声》7月15日报道。由于国内畜牧业产量不足,波黑目前生产的肉类不足全国需求的三分之一。2026年上半年,波黑进口肉类支出已超过3.17亿马克,其中以新鲜牛肉为主,随着国际食品价格上涨,进口成本持续攀升。
面对国内肉类长期短缺和价格上涨,社会开始讨论是否应加大对畜牧业的投资,充分利用大量闲置草场,提高肉类自给率。
来自波黑东部的养殖户尤苏波维奇表示,农业虽然存在风险,但只要经营得当仍具有可观收益。他认为,波黑东部大量农村人口流失,许多牧草资源被闲置,只要愿意投入,畜牧业仍有发展空间。
不过,萨拉热窝大学农业食品学院教授阿米尔.加尼奇持谨慎态度。他指出,尽管国内肉类供应不足,但饲料、化肥(885967)和燃料价格持续上涨,大幅增加养殖成本;与此同时,牛奶收购价格近期再次下调,市场波动剧烈,使畜牧业投资仍面临较大经营风险。(驻波黑使馆经商处)
