本周行情回顾：
2026年7月20日-2026年7月24日，上证指数（1A0001）涨1.33%，报3814.20点。创业板指（399006）涨1.52%，报3480.87点。深证成指（399001）涨0.49%，报13774.68点。食品加工制造（881134）指数跌-6.02%，跑输上证指数（1A0001）7.35%。前五大上涨个股分别为天味食品（603317）、金字火腿（002515）、双汇发展（000895）、三全食品（002216）。
行业新闻摘要：
1：**食品加工制造（881134）监管趋严，调味品生产许可审查新规公开征求意见，配制酱油、配制食醋等类别被删除**；摘要：监管部门拟对调味品生产许可审查规则进行系统调整，进一步规范行业准入与生产边界，有助于提升产品标准化水平，倒逼企业加快合规升级。
2：**食品加工制造（881134）安全治理持续强化，国务院食安办部署加强暑期、汛期食品安全（885406）工作并加大对过期、霉烂变质食品打击力度**；摘要：围绕高风险时段和重点品类，监管层面持续加码执法与排查，食品生产、流通、餐饮等环节的全链条风险防控要求进一步提升。
3：**食品加工制造（881134）监管数字化进程加快，浙江经验再立标杆**；摘要：地方正在通过数字化手段提升食品安全（885406）监管效率，实现抽检、溯源、执法和协同治理的在线化、精细化，行业合规成本与监管透明度同步提升。
4：**食品加工制造（881134）领域食品添加剂与标签规范化要求升级，食品保质期标注新规将强制在主要展示版面呈现**；摘要：围绕消费（883434）者知情权与包装信息可读性，监管进一步细化标识规则，倒逼企业优化包装设计与信息披露方式，减少因标签不清引发的消费（883434）争议。
5：**食品加工制造（881134）网络销售治理持续推进，为网络食品销售划好红线**；摘要：面对线上食品交易快速增长，监管部门强化网络食品经营边界和责任主体要求，重点治理虚假宣传、资质不全和信息不透明等问题。
6：**食品加工制造（881134）领域低GI标签乱象引发关注，相关概念滥用问题亟待划定红线**；摘要：低GI概念在食品营销中的使用越来越普遍，但检测标准、认证路径和标签使用存在混乱，行业亟需统一规范，避免概念透支和市场失真。
7：**食品加工制造（881134）出口合规压力上升，多批次输日食品违反日本食品卫生法并被通报**；摘要：国际市场对食品安全（885406）、农残、违禁物质和微生物指标的要求持续收紧，出口企业需加强源头控制、检测放行和境外法规跟踪。
8：**食品加工制造（881134）进口准入与边境监管趋严，上半年多批次不合格进口食品未准入境**；摘要：进口食品边境查验持续高压，涉及微生物、残留农药（884028）和标签等多类问题，反映出全球食品供应链合规门槛持续抬升。
9：**食品加工制造（881134）产业向精深加工升级，多地推进绿色农产品加工（881103）业和农产品加工（881103）全链条数智化转型**；摘要：从初级加工向精深加工、智能制造和绿色低碳升级，正成为地方食品产业提质增效的重要方向，也有助于提升附加值和供应链韧性。
10：**食品加工制造（881134）场景化消费（883434）和新型品类加速发展，低糖健康、短保鲜食、婴幼儿辅食等细分赛道持续扩容**；摘要：消费（883434）需求正从单纯价格导向转向健康化、功能化和场景化，推动食品加工企业在配方、工艺、包装和渠道上全面升级。
龙头公司动态：
1、海天味业（HK3288）：1）真金白银”传递信心 广东辖区上市公司回购、增持不断“加码。2）海天味业（HK3288）正式宣布启动“海链计划”。
2、安琪酵母（600298）：1）扩张海外市场及酵母蛋白等新品类，国海证券（000750）：维持安琪酵母（600298）“买入”评级。
行业涨跌幅：
| 日期 | 行业与大盘涨幅差值 | 上证涨跌幅 |
|---|---|---|
| 2026-07-07 | -1.44% | -1.26% |
| 2026-07-08 | 0.29% | -0.49% |
| 2026-07-09 | -3.17% | 1.65% |
| 2026-07-10 | 2.90% | -1.00% |
| 2026-07-13 | 1.32% | -2.06% |
| 2026-07-14 | -0.16% | 1.36% |
| 2026-07-15 | 3.03% | -0.29% |
| 2026-07-16 | 2.36% | -1.85% |
| 2026-07-17 | -0.44% | -3.05% |
| 2026-07-20 | -3.25% | 0.85% |
| 2026-07-21 | -3.22% | 1.79% |
| 2026-07-22 | -0.73% | 0.07% |
| 2026-07-23 | 0.96% | 0.25% |
| 2026-07-24 | -1.22% | -1.61% |
行业指数估值：
| 日期 | 市盈率 |
|---|---|
| 2025-12-31 | 23.68 |
| 2024-12-31 | 23.64 |
行业市值前二十个股涨跌幅：
| 股票名称 | 近一周涨跌幅 | 近一月涨跌幅 | 近一年涨跌幅 |
|---|---|---|---|
| 海天味业（HK3288） | -0.42% | 2.40% | -7.00% |
| 双汇发展（000895） | 1.34% | 10.46% | 4.22% |
| 安琪酵母（600298） | -1.27% | 6.35% | 8.20% |
| 安井食品（603345） | -1.34% | 0.12% | 16.32% |
| 汤臣倍健（300146） | -3.58% | -2.12% | -15.36% |
| 莲花控股（600186） | -5.04% | -40.20% | 37.89% |
| 天味食品（603317） | 2.26% | -7.86% | 23.66% |
| 中炬高新（600872） | -0.16% | 6.86% | -3.72% |
| 涪陵榨菜（002507） | -1.22% | 2.90% | -12.14% |
| 盐津铺子（002847） | -5.99% | -0.82% | -37.22% |
| 三全食品（002216） | 0.47% | 7.71% | 17.56% |
| 金字火腿（002515） | 1.56% | -26.39% | 30.60% |
| 洽洽食品（002557） | -3.16% | 5.00% | -13.99% |
| 千禾味业（603027） | -0.84% | -2.75% | -20.67% |
| 金达威（002626） | -10.68% | -4.27% | -31.89% |
| 紫燕食品（603057） | -3.87% | -13.42% | -10.04% |
| 技源集团（603262） | -17.21% | -34.13% | -48.37% |
| 恒顺醋业（600305） | -2.36% | 0.15% | -15.56% |
| 广州酒家（603043） | -4.16% | -0.62% | -17.21% |
| 三只松鼠（300783） | -5.79% | -2.09% | -40.43% |
行业相关的ETF有华夏中证全指食品ETF（159151）、南方中证全指食品ETF（515840）、鹏华中证全指食品ETF（560130）、易方达中证全指食品ETF（560160）、富国中证全指食品ETF（560320）、前海开源中证全指食品ETF（560420）
