抓实线上线下餐饮监管守护群众饮食安全
为进一步规范辖区餐饮经营秩序，守牢群众舌尖上的安全底线，今年上半年日喀则市市场监管局推行线上线下一体化监管模式，统筹抓好线下堂食与线上网络订餐监管工作，坚持严查严管，强化源头管控与日常巡查，全面排查食品安全（885406）隐患，严厉整治餐饮行业各类违法违规行为。
检查中重点核查经营资质证照、从业人员健康证明、食材进货查验记录、食品储存条件、后厨环境卫生、三防设施配备及明厨亮灶落实情况。检查发现，部分餐饮商户存在后厨环境脏乱、食材存放不规范、经营台账记录不全、从业人员健康证过期等问题。
针对排查出的问题，分类精准处置，督促商户对一般性问题立即整改；对存在违规经营行为的商户下达责令整改通知书；对存在重大食品安全（885406）隐患的经营主体，依法作出当场行政处罚并予以警告。
2026年以来，累计检查餐饮服务单位156家，下达责令整改通知书53份，作出当场行政处罚决定书16起，将6家违规餐饮单位纳入食品安全（885406）黑榜管理，目前已完成四期公示。同时畅通群众投诉举报渠道，累计受理食品类投诉举报191件，办结率达100%，有效净化辖区餐饮市场环境，全力守住辖区食品安全（885406）底线。
