茶特调成为新茶饮研发新方向

2026-08-14 13:20:42
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8月13日,喜茶宣布,自2025年8月推出首款茶特调产品雪毫茉王芭乐之后,一年来喜茶在全球门店上新超过30款茶特调产品,并围绕该品类自研定制11款茶底。茶特调饮品为消费(883434)者持续带来差异化的丰富选择,也为新茶饮的产品研发提供了新的趋势方向。

茶特调以茶汤本身的风味为主线进行产品研发,与果茶、轻乳茶形成差异化区分。伴随着行业密集跟进,“茶特调”正成为新茶饮2026年的新一轮产品趋势。喜茶还将茶特调推向海外市场,雪毫茉王芭乐在美国上架一个月后售罄,金观音香柚在澳大利亚等多地上市后一周内售罄。

茶特调能够不断推出受到消费(883434)者喜爱的产品,离不开喜茶在茶叶供应链上的长期积累。喜茶持续深入不同产区进行筛选,在产地选择上打破传统认知,引入不同区域的风味特征。如今,喜茶使用的茶底,已覆盖云南普洱、广西横州、福建武夷山等13个产区,也包括一些过去较少被大规模应用的小众茶种和区域资源。

公益层面,喜茶联合中国乡村发展基金会,在云南普洱推进“11亩核心示范基地+100亩连片辐射区”建设,通过标准化种植与机械化采摘提升生产效率约40%。

喜茶表示,未来将持续升级茶叶原料品质、工艺,通过不断拓展创新边界、体系化的研发思路,持续推动茶特调品类探索,为消费(883434)者提供更多具有差异化的新茶饮产品选择。

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