近期,内蒙古包头市、山西省新绛县、江苏省阜宁县等多地市场监管部门出手,陆续对相关主流连锁零食门店进行了专项整治行动。
量贩零食多以“物美价廉”作为卖点,可背地里却玩起了“缺斤短两”的把戏。河北有顾客买4块牛肉干在店内称重64.58元,复秤仅17.29元；河南有顾客结账111元,要求重称后变64.8元。如此低劣的手法,如此悬殊的差价,实在令人气愤。值得警惕的是,这类计量违法成本并不算高。多数情况下,门店被查出使用未经检定的计量器具,往往只被责令整改,罚款金额大多在200元到2000元不等。
对于量贩零食门店的“缺斤短两”,品牌方常常将问题归因为操作失误、设备偶发异常。但多地重复上演的同类投诉,已经很难简单用偶然失误来解释。这类连锁品牌绝大多数门店为加盟模式,品牌总部主要输出品牌、供应链,大量日常运营、设备管理交由加盟商负责。高速扩张之下,成百上千家分散门店的收银设备、人员操作,很难做到实时闭环管控。
多地市场监管部门的专项行动,既查秤具检定状态、铅封完整性,也开展暗访抽样,倒逼门店签订诚信计量承诺,是对民生痛点的及时回应。但整治不该止于查处个案,更要推动行业补上制度短板。
监管层面,除了突击检查,也需要探索常态化监管手段。推行“一秤一码”,落实强制检定,用好暗访购样复秤的方式,破解作弊秤“检查就正常,营业就作弊”的困局。同时,门店应当主动设置公平秤,放在显眼易取用的位置,降低消费（883434）者复秤的门槛。 (徐刚)
