2026年9月13日，东方证券（HK3958）发布了一篇食品饮料行业的研究报告，报告指出，总量阶段性承压，结构不乏亮点。
报告具体内容如下：
啤酒（884189）：销量承压，企业分化延续。受多雨、台风等极端天气频繁影响，叠加餐饮需求持续较为疲软，2026年尤其步入旺季以来啤酒（884189）行业销量承压较为明显，5、6月单月产量分别同比-6.2%、-3.1%。根据国家统计局数据，2026年1-7月我国啤酒（884189）产量累计达2276.7万千升，同比-1.6%；单7月啤酒（884189）产量340.3万千升，同比-8.9%，7月量依旧承压，我们预计8月大体延续此前趋势。吨价方面，考虑到现饮渠道产品结构更高，受餐饮、夜场等渠道需求恢复较慢影响，我们预计H2吨价整体表现亦延续26H1趋势，行业升级速率较前几年有所放缓。板块内部，企业间表现延续24年以来的分化趋势，区域性酒企表现整体优于全国性酒企，我们认为主要系：1）渠道结构差异：区域性酒企非现饮占比相对更高，因此量、价受餐饮需求疲软负向影响均较小；2）酒企大单品生命周期（883436）错位：成长期大单品通过更有竞争力的渠道/终端推力获取市场份额，从而影响企业量价表现，代表单品有燕京U8、珠江97纯生、华润喜力。全国性酒企业里面，华润一方面喜力、老雪等高端产品成长性仍较好，同时公司以坚持增长作为第一策略，因此在行业下行期份额仍保持微增，收入表现优于其他全国性酒企。
饮料：量延续下滑，细分品类结构性景气。由于多雨天气压制户外出行等场景，软饮料（884120）行业26年旺季量同样阶段性承压，5、6月单月产量分别同比-4.9%、-3.2%。根据国家统计局数据，2026年1-7月我国软饮料（884120）产量累计达10778.7万千升，同比-1.0%；单7月软饮料（884120）产量1689.2万千升，同比-5.4%，7月量延续下滑，8月我们预计出货端整体仍存在一定压力，但动销及库存部分区域环比略有改善。板块内部看品类分化显著，其中无糖茶作为水替产品渗透率持续提升，今年以来龙头渠道下沉加速，叠加健康化趋势影响下人群、场景不断扩圈，今年领跑软饮料（884120）大类。此外，具有一定功能性的能量饮料、运动饮料、即饮咖啡表现亦相对较好。
投资建议：天气等外部扰动下总量承压，结构不乏亮点。尽管总量承压，但板块内不乏企业间、品类间的结构性亮点。啤酒（884189）板块，考虑到下游餐饮渠道需求复苏仍较为疲软，推荐α突出且具备确定性的燕京啤酒（000729）（000729，买入）、基本面稳健同时估值具备性价比的华润啤酒（HK0291）（00291，买入）、高分红具备红利属性的重庆啤酒（600132）（600132，买入）。饮料板块，我们持续看好在高景气赛道实现良好布局、抗风险能力更强同时拥有长期竞争壁垒的平台型龙头企业，推荐东鹏饮料（HK9980）（605499，买入）、农夫山泉（HK9633）（09633，买入）。
风险提示
消费（883434）需求复苏不及预期；行业竞争加剧；原材料成本大幅波动。
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