【导语】进入9月份华北产区马铃薯上市量逐步增加，上半月价格表现出了一定的抗跌属性，价格跌幅明显小于往年；进入下半月，随着“V7”大量开圈，入库活动较往年偏少，销售压力增加，价格下跌速度略有加快。未来一周产区价格走势预计继续分化。“V7”入库好货价格或居高不下，中低质量货源价格或降至0.60元/斤上下。
9月产区价格跌幅明显小于往年
8-9月份华北产区马铃薯进入集中采收阶段，按照往年的规律，价格会出现明显的下跌，但今年受多重因素影响，价格表现出了一定的抗跌性，跌幅有限。据卓创资讯（301299）监测，以华北产区为例，截止到9月21日，华北产区马铃薯均价为0.62元/斤，较9月初下跌0.02元 /斤，跌幅3.13%，较去年同期上涨0.02元/斤，涨幅8.06%；较8月初下跌0.03元/斤，跌幅4.62%。明显小于过去五年的平均跌幅，体现出了一定的抗跌属性，但9月15日之后跌幅有扩大趋势。
图1 华北产区马铃薯价格变化
数据来源：卓创资讯（301299）
面积减少，对价格形成一定支撑
受种植效益不佳影响，今年一作区种植面积整体减少，供应过剩情况得到明显缓解，对马铃薯价格形成了一定支撑。据卓创资讯（301299）监测，2026年我国北方一作区马铃薯种植面积预计达到1847.09万亩，较2025年减少16.11%，较过去五年平均水平减少27%，处于近五年和近十年最低水平，种植面积连续2年环比减少。其中陕北减幅最大，达到30%，甘肃减幅较小，仅10%左右，河北、内蒙古主产区减幅在15%-20%不等。
图2 北方一作区马铃薯种植面积变化
数据来源：卓创资讯（301299）
需求转移，华北走货优于往年
造成今年华北产区价格表现较好的原因还有一个重要因素就是需求的转移，这部分需求主要是从陕北产区转移而来。今年陕北产区出现货源质量下降、好货少，价格高等因素导致客商采购难度加大，而与此同时，今年华北产区雨水少，货源颜色好，个头好，价格相对陕北偏低，吸引了大量客商由陕北产区转移到华北产区采购。这部分需求的转移对于支撑8-9月份价格起到了非常关键的作用。
采挖进度偏慢，价格商谈空间将加大
8-9月份华北产区价格相对稳定给种植户较为强烈的信心，种植户对于晚熟品种“V7”的价格预期较高，因此普遍推迟采收，9月15日方才集中开圈。实际留给种植户的时间仅有20天左右，时间较往年偏短。9月24-28日华北产区普遍迎来雷阵雨天气，29日多数产区低温将降至零下，地头马铃薯有受冻风险。在客商入库积极性不高的情况下，种植户将被动入库，入库前将选择出售部分货源以换取采收、入库的相关费用，因此要价或出现松动情况，价格将有下滑空间。“V7”入库好货价格或居高不下，中低质量货源价格或降至0.60元/斤上下。
