2026年9月27日，开源证券发布了一篇农林牧渔行业的研究报告，报告指出，集中出栏压制猪价，高体重与二育压力加快出清。
报告具体内容如下：
周观察：集中出栏压制猪价，高体重与二育压力加快出清 猪价继续下探，屠宰量大幅提升，节前需求放量仍难承接集中出栏。截至9月24日，全国生猪均价降至10.44元/公斤，环比下降0.26元/公斤，降幅2.43%；同期日屠宰量由15.98万头快速升至17.35万头，增加约1.37万头，增幅8.60%。“量明显增、价继续跌”说明国庆前备货确实推动需求明显放量，但集团追进度、散户及二育集中出栏形成的供应增量更大，供给压力仍主导短期价格。展望后市，短期供给释放仍压制猪价，但大猪、二育及冻品库存均在加快消化；中期双端亏损推动产能去化，供需改善预期正在逐步增强。 出栏均重连续回落，高体重猪源进入加速消化阶段。截至9月24日，全国/集团/散户均重分别降至128.82/124.97/149.04公斤，环比分别下降0.43/0.11/1.02公斤，同比绝对变化分别为+0.27/+0.98/+5.12公斤。其中散户均重单周下降超过1公斤；全国均重也已连续第二周下降。均重结束高位横盘，前期压栏及二育形成的大体重猪源正在集中释放，大猪库存进入较快消化阶段。
二育加速出栏，冻品库存去化同步提速。截至9月20日，二次育肥栏舍利用率降至36.27%，较9月10日下降6.51pct。冻品库存去化继续加快，节前需求改善与主动去库共同推动库存下降。截至9月24日，全国冻品库容率降至22.29%，较9月17日下降0.34pct。连续两周较快去库，说明双节前鲜销改善、冻品出库及屠企减少主动入库共同推动库存消化。
仔猪价格跌破前期平台，双端亏损持续加深。截至9月22日，7kg仔猪价格降至130元/头，较9月15日的144元/头下降14元/头，降幅9.72%。截至9月24日，销售仔猪头均利润降至-150元/头，环比-14元/头；自繁自养企业销售商品猪头均利润降至-193.23元/头，环比-25.20元/头。
重点新闻：
（1）国家发改委：发挥好政策托底作用，将及时在符合条件的地方启动粮食最低价执行预案。
（2）2026年9月28日将进行出库竞价交易挂牌国产冻猪肉（885573）2500吨、将于2026年9月23日轮换出库5100吨冻牛羊肉。
本周市场表现（9.21-9.
24）：农业板块跑输大盘0.96个百分点
本周上证指数（1A0001）下跌0.60%，农业指数下跌1.56%，跑输大盘0.96个百分点。子板块来看，宠物食品（884280）板块领涨。个股来看，泉阳泉（600189）（+15.48%）、金健米业（600127）（+15.15%）、邦基科技（603151）（+9.83%）领涨。
本周价格跟踪（9.21-9.
24）：本周对虾、牛肉等农产品（850200）价格环比上涨
9月24日全国外三元生猪均价为10.39元/kg，较上周下跌0.33元/kg；仔猪均价为15.83元/kg，较上周下跌0.56元/kg；白条肉均价14.78元/kg，较上周下跌0.23元/kg。9月24日猪料比价为3.08:1。自繁自养头均利润-205.66元/头，环比-15.18元/头；外购仔猪头均利润-117.99元/头，环比-29.90元/头。
风险提示：宏观经济下行，消费（883434）持续低迷，动物疫病不确定性等。
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