10月15日至17日，第115届全国糖酒商品交易会将在南京国际博览中心举办。本届糖酒会以“一颗秋糖两头甜，今秋南京更香甜”为主题，展览面积约18万平方米，预计参展企业超过3500家。
记者注意到，本届糖酒会首次将“营养健康”设立为核心展览主线，围绕药食同源、低GI食品、特殊膳食、养生酒等热门品类，集中展示行业新产品、新技术、新模式，搭建产品展示、学术交流与产销对接于一体的专业化平台，推动食品工业向营养化、功能化方向转型升级。
本届全国糖酒会将大健康板块深度植入三大核心主力展区。细分赛道、集中展示，打破传统乱逛模式，让B端采购与优质展商高效匹配。
7号馆休闲食品（884233）展区打造健康食品及科技服务专区，集中呈现低GI主食、烘焙及代餐，发酵药食同源药膳类食品，以及食品智能穿戴（885454）设备、AI健康管理应用等前沿科技产品。无论是寻求产品健康化升级的传统食企，还是关注“科技+食品”赛道的投资机构，均可在此一站式对接产学研资源，触摸未来食品的硬核底色。
在2号馆饮品及乳制品展区，药食同源饮品专区将带来一场国潮养生的味觉革命。从护肝、健脾、助眠等草本轻养功能饮，到枸杞沙棘原浆等传统滋补液态饮，再到低脂无糖的新式国潮养生茶饮，以及针对代餐、运动修复等细分场景的功能饮品，品类之丰富远超想象。
4—5号连接馆中国名酒展区的养生酒专区紧跟低度微醺、功能化酒饮趋势。展区囊括草本露酒、药食同源滋补酒、面向年轻群体的新中式低度养生酒、创新果味/气泡黄酒，同时配套OEM/ODM代工资源，酒类经销商和年轻化赛道买家可在此抢占养生酒的消费（883434）新风口。
今年春天，第114届全国糖酒会“百县千品万家福”专区在成都中国西部国际博览城举办。来自全国12个展团、50余个县市的特色产品集中亮相。此次“桃花盛开的地方——百县千品万家福”专区也将从天府之国来到六朝古都，在金陵的秋色里再开一次“桃花”，把全国县域的好产品、好故事带到长三角这个消费（883434）市场面前。
专区的最大变化是五家央企首次集体参展。国网数科、中海油、大唐电力、通用技术、中储粮，将带着各自定点帮扶、对口支援地区的特色产品来到南京，和各地县域展团一起展示，形成“央企搭台、县域唱戏”的新格局。各地县域将带着各自的“看家宝贝”齐聚南京，品类涵盖粮油米面、畜禽肉品、山珍干货、茶饮酒水等。每一件产品背后，都是一方水土的品质和口碑。
扬子晚报/紫牛新闻记者刘丽媛
