黄浦江大闸蟹何以如此肥美?松江这场河蟹科技成果展示揭秘→利好

2026-10-23 11:15:53
来源:上海松江
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一笼笼黄浦江大闸蟹刚起水,上海海洋大学的研究生随即上前,称重、测规格、采血取样……10月21日,塘口边的河蟹“体检”拉开松江区河蟹科技成果展示暨产业高质量发展交流活动的帷幕。据悉,本次活动集中展示2026年度松江河蟹种源创新、生态养殖、精准营养、智慧渔业等应用型科研阶段性成果。

走进全国规模最大的中华绒螯蟹“江海21”亲本培育基地——上海鱼跃水产专业合作社,塘口边,来自高校和科研院所的科研团队逐项记录着2026年度“江海21”亲本培育、M系新品系选育,以及扣蟹良种培育的进展情况。从亲本保种、良种复壮,到新品系试验、扣蟹繁育,一条全闭环种源选育体系逐渐清晰。

现场测规格

“我们正在‘江海21’基础上开展基因型选育,培育出全新品种‘江海21M’。”上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家、上海海洋大学教授王成辉介绍,“M系新品种已完成前四代选育,进入第五代选育阶段,自今年起正式开展中试。”据了解,中试点位不仅覆盖上海松江、崇明、宝山等区域,还推广至江苏、湖南、安徽等地,新品种产量有望提升10%以上。

现场AI分析

当天,来自上海海洋大学、华东师范大学、上海工程技术大学、上海市农科院的6支科研团队,围绕良种迭代、菌藻生态养殖、水下智能识别等多个维度,分享了2026年落地松江的应用型试验阶段性成果。

科研团队分享阶段性试验成果

专家学者还围绕松江河蟹种源持续优化、绿色养殖升级、科技成果转化、品牌价值提升、产学研长效机制建设等方面开展深度研讨,并从产业规范、科技赋能、科普推广、人才培育、示范引领等维度,为松江特色河蟹产业高质量发展把脉献策。

松江区农业农村委员会副主任陈波表示,松江水产科研布局坚持“一守一拓”,“一守”聚焦产业核心刚需,主攻河蟹种业选育、河蟹精准营养(功能性饲料研发)、池塘绿色生态养殖三大方向,持续迭代成熟技术,筑牢松江河蟹产业的科技基本盘;“一拓”瞄准现代渔业新技术场景,从生物技术、智能装备研发应用等方向深入探索,拓展都市渔业科创新赛道。

捕捞黄浦江大闸蟹

今年6月,松江成功获批“上海松江河蟹科技小院”,小院由上海鱼跃水产专业合作社与上海海洋大学深度共建,成为松江河蟹良种引领、科技赋能、成果落地的核心科创载体。上海鱼跃水产专业合作社主要承担上海市中华绒螯蟹产业技术体系试验任务,在新落成的科普展厅里,可以系统观摩松江河蟹产业发展历程、科研数据积累与技术推广成效。

蟹黄饱满泛油光

陈波介绍,松江水产养殖(884006)已经逐步形成“产业出题、科研解题、塘口验题”创新发展路径,坚持科研不脱离生产、试验不远离塘口、成果不悬浮纸面,所有科研项目均围绕养殖的真实痛点开展定向攻关,实现科研与产业无缝衔接、同频共生、闭环迭代,打造都市渔业“应用型科研”的松江样板。

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