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11月4日全国肉牛市场整体平稳。肉牛均价31.94元/公斤，环比持平；犊牛均价45.04元/公斤，微涨0.04元/公斤。专业育肥利润5535.65元/头，增加22.12元/头；犊牛养殖利润4533.30元/头，增加18.09元/头。巴西进口牛肉分割品价格多数回升，其中保乐肩涨0.22元/公斤，板腱涨0.18元/公斤；牛腩跌0.09元/公斤，上脑跌0.07元/公斤。全国牛肉批发市场均价73.74元/公斤，与昨日持平。一、日度总览全国肉牛市场价格汇总表数据项数据项名称区域11月4日日涨跌单位价格肉牛均价全国31.940.00元/公斤犊牛均价全国45.04
