在第九届进博会8.1馆食品及农产品(850200)展区,嘉吉的展台布置得很紧凑。吧台上,茶饮、巧克力和鸡蛋的试吃互动交替进行,吸引了不少观众。但如果仔细看展台上的陈列,会发现这家连续九年参展的“全勤生”,带来的远不止几款好吃的食品。
从上游的动物营养解决方案、饲料配方,到下游的食用油脂、可可配料,再到跨界延伸出的宠物粮、化妆品(884272)原料,甚至用于变压器的工业绝缘液……嘉吉试图在进博会上呈现的,是一条深嵌在中国农食产业里的全链路版图。
从饲料配方到AI决策
中国消费(883434)者对肉蛋奶的需求在变,倒逼着上游畜牧业向规模化、智能化转型。在这个环节,嘉吉主攻的是“动物全生命周期(883436)”的精细化管理。
本届进博会上,嘉吉带来了一大批针对不同畜种的首发方案。比如为乳仔猪打造的Neopigg Alpha(ALP) Grow整体解决方案,目标是让仔猪长得更快、更强壮;针对肉牛,推出了嘉雪 雪花育肥方案,通过营养调控改善肌间脂肪沉积,帮助养殖户提升牛肉的等级;针对奶牛,则展出了乳励嘉 全新增效减排方案,据测算可实现15-20%的甲烷减排。
除了配方营养,养殖管理的数字化也是嘉吉在推的重点。嘉吉的“数聚专嘉”和“PorkMAX”等数字化工(850102)具,核心是用AI与数据分析来辅助农场主做生产决策,优化饲料投喂和农场精益管理。卖饲料只是第一步,把产品、人员与数字化工(850102)具打包,帮养殖户把成本实打实地降下来,才是这套方案的核心。
从猪饲料到宠物粮
嘉吉的“全链路”,不仅指从农场到餐桌,还在于其底层技术在不同行业间的跨界协同。
在食饮端,首发的Clear Valley高油酸葵花籽油和融佳清炸油,切中的是餐饮后厨和消费(883434)者对“少油烟、0反式脂肪酸”的健康诉求;奥世巧克力和EpiCor 后生元,则展示了其在风味与功能性配料上的积累。
更有意思的是宠物粮的推出。基于130多年的动物营养研发经验,嘉吉推出了佩玛思特120%高鲜肉功能粮。这款产品依托嘉兴工厂的鲜肉直注工艺,主打适口性与免疫功能。从经济动物(猪牛羊)的营养,跨界到伴侣动物(猫狗)的食品,嘉吉正在把其在农牧领域的底层研发能力,变现到高增长的宠物赛道。
更隐秘的跨界藏在展台角落。嘉吉的生物工业业务展示了FR3天然酯绝缘液,其阳江工厂还完成了扩建工程,以满足中国本土及全球变压器市场的需求。而在美丽护理领域,首发了Floraesters 霍霍巴酯,这种植物来源的润肤剂被广泛应用于面霜、防晒和彩妆中。从农产品(850200)精炼到风电(885641)变压器用油和化妆品(884272)原料,背后是同一套精炼与化学工艺的底子。
把全球资源做成中国餐桌上的产品
看懂了这些产品,也就明白了嘉吉在中国市场的定位。
“全球专业能力只有与本土需求和实践紧密结合,才能更好地转化为服务市场的解决方案。”嘉吉中国区总裁管慧丽在展台现场表示。
这种结合不仅停留在展台的试吃上,更体现在真金白银的采购大单中。在本届进博会期间,嘉吉的签约动作颇具规模——预计意向合作总金额将达到约38亿美元,覆盖谷物、油籽、动物营养及美丽护理等领域。而在这样的金额之外,具体项目的落地也在同步推进:以油脂产品为例,计划投资总额约5亿美元的嘉吉南通粮油新厂迁建项目,将通过完善的粮油加工(884010)体系,更高效服务中国客户对粮油产品的多样化与高品质需求;此外,嘉吉还将与广东天农食品集团签署战略合作协议,在畜牧养殖及相关产业链上深化协同。
把全球的优质农产品(850200)资源运进来,结合中国本土的加工产能和消费(883434)洞察,变成符合本土需求的产品,这是嘉吉在进博会传递的深层逻辑。
在进博会这样的大秀场上,很多企业都在拼命展示自己“有什么”。但嘉吉展示的,是自己“能串起什么”。
从饲料营养跨界到高鲜肉宠物粮,从农产品(850200)精炼延伸到变压器绝缘液和化妆品(884272)原料,嘉吉的展台其实揭示了一个农食巨头的生存法则:当大宗农产品(850200)的利润越来越薄时,真正比拼的,是能不能把底层的研发能力复用、变现到更多高附加值的赛道里去。这才是百年巨头应对周期(883436)波动的真实底牌。
