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2026年11月6日，全国肉牛市场整体平稳。活畜方面，肉牛均价32.08元/公斤，犊牛均价45.19元/公斤；肉类方面，热鲜牛肉报71.80元/公斤。养殖利润维持高位，专业育肥盈利5637.19元/头，犊牛养殖盈利4565.48元/头。屠宰端重点区域鲜牛肉批发量18.57吨，较昨日减少0.27吨。进口市场巴西分割品报价全线持平，其中牛前腱70.97元/公斤、板腱69.97元/公斤、保乐肩61.91元/公斤。一、日度总览全国肉牛市场价格汇总表数据项数据项名称区域11月6日日涨跌单位价格肉牛均价全国32.080.00元/公斤犊牛均价全国45.190.00元/公斤热鲜牛肉全国71.80.00元/公斤批发量
