一、市场情况

　　(一)质优稻谷供应偏紧。本周,全省中晚籼稻收购均价2641元/吨,较上周持平,中晚籼米出厂均价4063元/吨,周环比上涨1元/吨;早籼稻收购价2644元/吨,周环比下跌5元/吨,早籼米出厂价3993元/吨,较上周下跌7元/吨。本周我省稻价保持平稳,市场上普通粮源供应充足,但优质稻供应略显偏紧。据随州某米厂反映,目前2024年产中晚籼稻进厂价格1.30-1.31元/斤,较前期基本持平,当地部分米厂出于保持成品大米口感稳定以及自身库存有限等因素,对优质稻的需求仍然较旺势头,因此大多转向采购地方储备库质量较好的2023和2024年产中晚籼稻,导致上述两个年份的中晚籼稻近期的拍卖竞价激烈,溢价情况有所增多。预计短期内我省稻谷价格仍将维持稳中偏强态势。

　　(二)新麦大量上市施压麦价。本周,我省小麦市场收购价2423元/吨,较上周上涨5元/吨,面粉出厂均价3191元/吨,较上周上涨1元/吨,麸皮出厂均价1793元/吨,周环比上涨6元/吨。本周我省新麦开始大批量上市,价格总体持稳。由于新麦上市量逐步加大,目前襄阳本地毛粮装车价1.19-1.20元/斤,较开秤之初略有下跌,荆州本地新麦也由开秤时1.22元/斤降至1.20元/斤附近,下跌0.01-0.02元/斤。当前省内新麦粮源充足、品质较好,省内多地储备企业入市采购,挂牌主流收购价介于1.21-1.23元/斤之间,农户售粮积极。据了解,近期北方大型面粉厂收购价格小幅下行,受此影响省内部分饲企也纷纷下调收购价,到厂价已由前期1.23元/斤降到1.215元/斤。预计随着新麦上市高峰的到来,省内麦价或将短期承压。

　　(三)全省新菜籽出售进度过半。监测数据显示,本周我省油菜籽收购均价5690元/吨,周环比上涨10元/吨;菜籽油出厂均价11260元/吨,周环比上涨10元/吨。豆油出厂均价8465元/吨,周环比下跌0.5%;豆粕出厂均价3129元/吨,周环比下跌0.5%。据调查,全省油菜籽农户出售进度过半,除去部分自留榨油外待售余量不多。目前新油菜籽大部分在经纪人手中,由于菜籽价格低迷,经纪人还不急于出售,油脂企业收购仍未上量。监利某油脂企业收购毛菜籽(水杂10%,含油45%)2000吨,收购价为2.8元/斤。宜昌某贸易商收购毛菜籽(水杂10%,含油36%)200余吨,价格在2.6元/斤左右。后期随着菜籽经销商挺价意愿增强以及企业采购量加大,菜籽价格有望走稳。

　　二、交易情况

　　(一)国家政策性粮食交易

　　本周(5月26日-5月30日)无国家政策性粮食投放。

　　(二)地方政策性粮食交易

　　三、收购进度

　　截至5月31日,全省入统企业累计收购粮食52.36亿斤,较去年同期55.06亿斤减少2.7亿斤。

　　小麦:全省入统企业累计收购12.56亿斤,较去年同期8.94亿斤增加3.62亿斤,其中:购进新小麦9.92亿斤,较去年同期7.42亿斤增加2.5亿斤。

　　油菜籽:全省入统企业累计收购4.33万吨,较去年同期4万吨增加0.33万吨,其中:购进新菜籽2.47万吨,较去年同期2.2万吨增加0.27万吨。

　　中晚籼稻:全省入统企业累计收购35.57亿斤,较去年同期42.29亿斤减少6.72亿斤。