白象陷入“多半”危机：方便面市场竞争白热化
21世纪经济报道记者贺泓源、实习生谭伊亭 报道
善于营销的白象陷入市场危机。
近日，有网友发帖称，白象“多半袋面”系列产品背后包装上显示，“多半”是白象食品股份有限公司的注册商标，相关话题迅速冲上热搜。
对此，白象发布声明称“目前在售的‘多半’产品，是基于原70克面饼基础上推出的110-120克面饼的大分量产品。 ‘多一半’是基于原60克面饼推出的100克面饼的产品。”
“后续公司将尽快调整‘多半’产品包装，避免引发消费者的误解。”白象表示。
需要看到的是，风波中的“多半袋面”依旧热卖。在白象的淘宝旗舰店，百亿补贴之下，“多半袋面”12袋售价30.9元，已出售超2万单。
而白象冒险注册“多半”背后是，方便面市场竞争正加剧。
这一市场最大巨头康师傅的销售已经收缩。该公司财报显示，在2024年，康师傅方便面业务营收284.14亿元，同比下滑1.3% 。
康师傅方便面业务陷入被动原因是，随着外卖行业冲击、城镇化放缓、城市建设潮回落、流动人口减少、健康意识增强及负面舆论等因素的综合影响，方便面市场扩张基本停滞。据世界方便面协会数据，2016年，方便面销量降至385.20亿包，创下中国近15年来最低谷。
2020年，受疫情影响，方便面市场需求激增，增长率达到11.85%，随后两年增速分别为-5.11%和2.46%。
由此，在市场变化下，各家竞争白热化。
而性价比正成为突破口。比如，今麦郎的“1系列”产品以“量大多一半”为定位，坚持性价比的策略，通过加量不加价等方式让利。
回到白象，其为了保障线上渠道增长，线上和线下渠道价格差异明显，经销商亏本出货成为常态。多家媒体报道称，白象方便面线上折扣售价远低于线下终端售价，几乎与线下销售端的进货价一致，使得线下渠道的白象方便面更加不占优势。结果是，白象线下卖不动。
由此，在激烈竞争下，白象必须抢下性价比市场。注册商标能够最大程度维护在这块市场的营销利益。
但这也将白象拖入“多半”危机。
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