美食街烧烤摊卖烤青菜被要求整改？管理方回应
2025-07-12 08:08:47
来源：
新京报
新京报记者郑钰涵制作张笑然
7月9日晚，广州花都一美食街烧烤摊摊主称，他因售卖烤青菜被管理方围住指责销售超品并要求整改。
7月11日，管理方人员余女士称合同已写明跨品类经营需申请，初衷系防止摊贩间同品竞争。余女士表示，该摊主签订补充协议后即可售卖烤青菜，无需缴费，其他商户也曾就类似情况协商。
另据极目新闻报道，7月11日，该美食街的管理、招商人员回应称，美食街摊位众多，需要良性竞争。如果相邻商户做同样的东西互相争客，可能会吵架，为了美食街更好的经营，才制定了相关约定，协议也已注明。大家要按照签约时的品类和范围经营，若增加或更换品类需提交申请。
当事商户签约的品类是烤肉串，没有涉及素菜，其实公司是支持他增加“烤素菜”的，没有额外费用，但商户不愿签申请表。“我也不知道他为什么不同意签，对于现场管理人员来说，肯定要看纸质的东西。如果每个人都说谁答应的事，谁答应让做，是会乱套的。”
美食街工作人员出示的合作协议显示，签约小吃经营类别及新增经营类别的要求是，签约1.5米位置仅允许经营1个类别，签约2米位置仅允许经营2个类别，签约3米仅允许经营3个类别，签约每增加一米位置，可增加一个经营类别。申请审批表上写道：申请将“烤牛羊肉串、啤酒”换成“烤肉、烤素菜”，另外申请啤酒作为附属品。
下午，当事商户告诉极目新闻记者，他确实在卖烤素菜，这是和管理方此前口头商定的，他认为不需要签申请表。网上流传的事情发生在近日。“事后美食街负责人说可以让我卖(素菜)了，目前正常经营。”
来源新京报我们视频、极目新闻
值班编辑王丹妮康嘻嘻
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