当前我国奶类人均消费水平仅为《中国居民膳食指南》推荐标准和世界平均水平的三分之一，破解这一消费困境成为推动奶业高质量发展与提升国民营养健康的关键。《奶类消费场景共建计划》正是在此背景下推出的重要举措，其核心任务聚焦于以多协会协同为纽带，通过明确各方在市场供应、餐饮、养老、校园等多元场景中的具体职责，整合资源、优化乳品结构、拓展消费渠道，形成破解低消费难题的合力，为奶类消费升级提供清晰路径与实践框架。

　　奶类消费场景共建计划主要任务

　　有效整合共建协会（促进会）的资源优势，积极拓展市场供应、饭店餐饮、社会福利、养老服务、医疗康复、老年保健、社区物业、物流连锁、学生营养等领域消费场景，全面推动乳品结构优化和奶类消费升级。

　　一

　　中国农产品市场协会

　　积极挖掘农产品市场消费潜力，本着自愿和公益的原则，联合中国奶业协会及各省奶业协会，助力乳品企业与农产品批发市场、农贸市场等建立深度合作关系，在农产品市场规划奶类产品专区，优化陈列布局，鼓励市场商户增设奶类产品销售窗口。积极推动奶类产品与特色农产品组合营销，打造“奶类+生鲜”“奶类+粮油”等多元消费套餐。组织举办奶类产品产销对接会、主题展销活动等形式，向消费者普及奶类营养价值知识。

　　二

　　中国社会福利与养老服务协会

　　满足老年及特殊人群营养需求和健康保护，联合中国奶业协会指导乳品企业筛选或研发有利于老年人群及特殊人群（福利院儿童、残疾人士等）营养提升和健康保护的奶类产品。本着自愿和公益的原则，联合省级社会福利与养老服务协会，协助中国奶业协会、省级奶业协会和乳品企业，走进养老机构、社区服务中心、福利院等，普及奶类营养健康知识，发布相关指导意见或标准，组织奶类产品展示、品鉴、体验等活动，推荐相关奶类产品列入老年及特殊人群定制营养套餐，纳入“营养补给站”“健康驿站”“居家养老服务包”。

　　三

　　中国饭店协会

　　满足住宿和就餐客人对奶类产品的消费需求，联合中国奶业协会指导乳品企业针对不同的饭店筛选或研发不同的奶类产品，或提供相应的奶类原料。本着自愿和公益的原则，联合省级饭店协会，协助中国奶业协会、各省奶业协会和乳品企业，走进饭店、酒店等相关场所，倡导科学食奶，提供食堂、团餐菜肴搭配建议，发布含奶菜品（菜谱）指南，在消费区放置奶类产品，建议自助餐和桌餐等环节多使用奶类产品，建议多提供和创新开发糕点、披萨等使用奶类产品与原料的餐食。

　　四

　　中国物业管理协会

　　拓展奶类营销渠道和消费场景，本着自愿和公益的原则，联合省级物业管理协会，协助中国奶业协会、省级奶业协会和乳制品企业，走进物业管理的小区、办公场所等，组织普及营养健康知识，科普奶类营养健康等活动，利用线上平台或设置奶类产品自动售卖机、供应点，将奶类产品销售和服务融入社区物业服务中。联合有关单位为独居老人提供“送奶上门+健康监测”服务，建立社区奶类关爱台账等，开展“物业+奶业”的服务新模式。

　　五

　　中国康复技术转化及发展促进会

　　促进康复人员营养提升和有效康复，联合中国奶业协会指导乳品企业筛选或研发促进康复的奶类产品。本着自愿和公益的原则，联合省级康复技术转化及发展促进会，协助中国奶业协会、省级奶业协会和乳品企业，走进康复医院、康复中心、治疗机构等一线，普及营养健康知识、科普奶类营养健康，组织奶类产品展示、品鉴、体验等活动，推荐相关奶类产品列入康复营养餐。

　　六

　　中国老年保健协会

　　以满足老年人群的营养保健为宗旨，联合中国奶业协会指导乳品企业研发适合不同老年人群营养保健的奶类产品。本着自愿和公益的原则，联络对接省级养老保健协会，协助中国奶业协会、省级奶业协会和乳品企业，走进养老机构、社区服务中心等，发放老年奶类营养摄入指南，向老年人普及奶类营养价值、饮用方法和注意事项，举办健康讲座、义诊咨询、发放宣传资料等，推荐适合老年营养保健的奶类产品，拓展“银发消费场景”。

　　七

　　中国连锁经营协会

　　拓展奶类营销渠道，本着自愿和公益的原则，联合核心会员单位、中国奶业协会和各省奶业协会，协助乳品企业对接连锁超市、便利店等，在显要位置营销奶类产品，不定期开展科普宣传，以及奶类产品展示、品鉴、体验和促销等活动，特别推动在县域、乡镇连锁门店扩大奶类产品供应与营销。

　　八

　　中国学生营养与健康促进会

　　根据学生不同生长发育阶段需求，制定校园奶类产品营养标准和质量要求；推动进一步扩大国家“学生饮用奶计划”覆盖范围，在高校设置奶类产品自动售卖机或供应点；开发食育课程，举办奶类相关知识讲座、主题班会，为体育赛事、运动会等提供奶类能量补充，加强教育引导。

　　九

　　中国奶业协会

　　负责奶类消费场景共建行动的方案策划、工作推动、对接联络、信息收集、媒体宣传等。负责与各参与单位共同指导乳品企业开发与各消费场景相适宜的奶类产品，策划与各消费场景相匹配的活动形式。负责与各参与单位共同就相应场景筛选相应乳品企业、场景行动场所及单位，以及与场景相契合的奶类产品、活动方案等。