5月27日午后，白酒（881273）股异动拉升，水井坊（600779）（600779.SH）涨超8%，金徽酒（603919）（603919.SH）涨超5%，皇台酒业（000995）（000995.SZ）、金种子酒（600199）（600199.SH）、酒鬼酒（000799）（000799.SZ）等跟涨，贵州茅台（600519）（600519.SH）、五粮液（000858）（000858.SZ）也逆势翻红。

东兴证券（601198）指出，随着政策压力逐渐消退，在扩消费（883434）政策催化下，需求有望逐渐恢复。行业目前处于估值低位，悲观预期充分，行业出清方向明确，底部愈发清晰。