本周行情回顾：
2026年8月10日-2026年8月14日，上证指数（1A0001）跌0.33%，报3927.18点。创业板指（399006）涨1.77%，报3626.30点。深证成指（399001）涨0.3%，报14354.31点。饮料制造（881133）指数涨2.99%，跑赢上证指数（1A0001）3.32%。前五大上涨个股分别为一鸣食品（605179）、皇氏集团（002329）、会稽山（601579）、养元饮品（603156）、香飘飘（603711）。
行业新闻摘要：
1：饮料制造（881133）行业加速转向“场景深耕”，夏日饮品与细分消费（883434）需求驱动产品结构持续升级；
2：无糖茶、健康饮品和功能饮料成为饮料制造（881133）的新增长方向，消费（883434）偏好正在从高糖转向低负担、强功能；
3：茶特调成为新茶饮研发新方向，饮料制造（881133）企业通过跨品类创新拓展新品类边界；
4：情绪需求崛起，解压饮品推动饮料制造（881133）从单纯补水转向情绪价值与功能属性并重；
5：花香饮品、康普茶等细分品类热度提升，饮料制造（881133）行业进入“轻体验+差异化”创新阶段；
6：饮料制造（881133）企业加码健康饮品布局，原料、菌种、冷链等产业链配套能力同步升级；
7：含糖饮料销量承压，甜饮消费（883434）退潮推动饮料制造（881133）企业加快产品配方和价格策略调整；
8：饮料制造（881133）渠道端进入深度变革期，自有品牌、零食店渠道和新零售场景正重塑行业分销逻辑；
9：暑期“工厂游”和啤酒（884189）IP带动文旅消费（883434）升温，饮料制造（881133）正从产品竞争延伸到体验和品牌运营；
10：健康酒与低度酒创新加速，饮料制造（881133）相关企业跨界酒饮融合，推动品类边界持续模糊。
龙头公司动态：
1、东鹏饮料（HK9980）：1）东鹏饮料（HK9980）：商超优质陈列、冰柜资源竞争较为激烈，各门店上架情况存在差异。2）东鹏饮料（HK9980）：2025年末公司持有的交易性金融资产较期初增加141223.55万元。3）东鹏饮料（HK9980）：公司将持续跟踪营销项目的转化效果并优化资源投放。4）东鹏饮料（HK9980）：公司持续关注新兴赛事资源。5）东鹏饮料（HK9980）：公司将于2026年8月31日召开2026年第二次临时股东会。6）东鹏饮料（HK9980）：公司结合数字化管理系统与终端巡场等方式，持续推进冰冻化渠道建设。7）高分红夯实长期价值，太平洋（601099）：维持东鹏饮料（HK9980）“买入”评级。8）太平洋（601099）：给予东鹏饮料（HK9980）买入评级。9）东鹏饮料（HK9980）在郑州成立维他命饮料公司，注册资本1亿元。
2、青岛啤酒（600600）：1）深耕“文旅+”赛道 青岛啤酒（600600）博物馆战略合作陕历博卡位文博IP。2）青岛啤酒（600600）等成立华樽酒业新公司。
行业涨跌幅：
| 日期 | 行业与大盘涨幅差值 | 上证涨跌幅 |
|---|---|---|
| 2026-07-28 | 3.33% | -1.16% |
| 2026-07-29 | 4.59% | 0.40% |
| 2026-07-30 | 0.39% | -0.62% |
| 2026-07-31 | 1.28% | 0.72% |
| 2026-08-03 | 1.51% | -0.59% |
| 2026-08-04 | -0.46% | 0.33% |
| 2026-08-05 | -0.73% | 1.47% |
| 2026-08-06 | -1.13% | 0.57% |
| 2026-08-07 | -1.22% | 1.02% |
| 2026-08-10 | 2.79% | 0.67% |
| 2026-08-11 | 0.66% | -0.82% |
| 2026-08-12 | 1.01% | 0.32% |
| 2026-08-13 | 0.58% | -0.50% |
| 2026-08-14 | -1.69% | 0.01% |
行业指数估值：
| 日期 | 市盈率 |
|---|---|
| 2025-12-31 | 35.49 |
| 2024-12-31 | 34.93 |
行业市值前二十个股涨跌幅：
| 股票名称 | 近一周涨跌幅 | 近一月涨跌幅 | 近一年涨跌幅 |
|---|---|---|---|
| 伊利股份（600887） | -2.67% | 0.91% | -1.20% |
| 东鹏饮料（HK9980） | 0.11% | 3.15% | -44.10% |
| 养元饮品（603156） | 6.93% | 16.52% | 161.51% |
| 青岛啤酒（600600） | -1.96% | 2.08% | -19.67% |
| 燕京啤酒（000729） | 0.32% | 13.71% | 5.57% |
| 重庆啤酒（600132） | -2.77% | 1.64% | -19.28% |
| 百润股份（002568） | -2.52% | 10.73% | -22.08% |
| 安德利（605198） | 4.54% | 18.86% | 42.36% |
| 珠江啤酒（002461） | -1.50% | 5.42% | -16.65% |
| 新乳业（002946） | -4.93% | 7.55% | -3.18% |
| 一鸣食品（605179） | 39.71% | 143.96% | 60.19% |
| 妙可蓝多（600882） | -5.28% | 3.22% | -20.94% |
| 张裕A（000869） | -1.77% | 5.13% | -18.46% |
| 光明乳业（600597） | -0.74% | 1.21% | -21.99% |
| 会稽山（601579） | 24.12% | 30.08% | 1.36% |
| 承德露露（000848） | -5.35% | -0.12% | 1.09% |
| 欢乐家（300997） | 1.67% | 23.46% | 13.23% |
| 古越龙山（600059） | 3.80% | 6.49% | -14.41% |
| 三元股份（600429） | 3.39% | 8.81% | -0.44% |
| 国投中鲁（600962） | -8.69% | 2.35% | 27.81% |
行业相关的ETF有华夏中证全指食品ETF（159151）、南方中证全指食品ETF（515840）、鹏华中证全指食品ETF（560130）、易方达中证全指食品ETF（560160）、富国中证全指食品ETF（560320）、前海开源中证全指食品ETF（560420）
