记者被熏退、她却面不改色!80后女农人让万吨牛粪“变废为宝”

2026-08-25 19:50:10
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AIME

问财摘要

1、80后女学霸张琴英创建生态有机肥厂,将牛粪转化为有机肥。厂里采用槽式好氧发酵等3种发酵方式,每年处理农林废弃物约10万吨,产出有机肥3万吨、沼液8万吨,服务周边50公里内的养殖场和种植园。 2、她还通过粪肥还田,将沙地改造成高产稻田,带动700户村民创收600多万元。 3、张家港市的循环农业模式得到了全国范围的关注和推广。
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在长江岸边的张家港市宏昌生态有机肥厂里,褐色肥堆“小山”一座连着一座。一墙之隔是3000多头奶牛的养殖场。张琴英指着刚运到的鲜牛粪和一旁粉碎的秸秆说:“这边拌料、调好水分,预发酵,再送到发酵槽去。”这位同济大学毕业的“80后女学霸”,曾在上海、东京工作,2020年起扎在这座厂里,把最臭的牛粪变成最抢手的有机肥。

年“吞”10万吨粪污,3种发酵方式让“粪疙瘩”变“金疙瘩”

槽式好氧发酵

十条并排的发酵槽,每条长约一百米,槽里堆满牛粪与秸秆的混合物,热气蒸腾。鼓风机嗡嗡作响,翻堆机沿轨道缓缓移动,把物料上下翻匀。“这是槽式好氧发酵,”张琴英介绍,牛粪和粉碎秸秆预拌、调好水分碳氮比后进槽,高温杀虫卵、除草籽,完成无害化处理,“投进去一百吨,出来四十到八十吨成品。”

得益于机械化运作,十条槽仅需一个工人管。厂里还有气流膜等3种发酵方式,每年处理农林废弃物约10万吨,产出有机肥3万吨、沼液8万吨,服务周边50公里内的养殖场和种植园。

隔壁奶牛场内,刮板24小时自动清粪,粪污顺着管道和粪沟直接送到处理池。原料预处理区味道最重,记者仅从旁边路过便连连干呕,张琴英却面色不改:“等他们发酵好了就不臭了。”厂里工人多是附近村民,张琴英笑着说:“大家的钱真是从牛屎牛尿里一点点挣出来的。”

沙地三年改出高产稻,一套“闭环链”带动700户创收600万元

2016年,张琴英接手长江边新围垦的滨江有机农庄基地时,那里还是漏水漏肥的贫瘠沙地。团队持续用有机肥和沼液改土,按有机方式种稻,三年转换期后,2018年基地获有机大米认证,亩产从2016年的300斤提升到700至800斤。

奶牛养殖场

一条“闭环”由此成形:奶牛场粪污进厂制肥,肥料还田种稻种果;基地和周边秸秆,一部分发酵成奶牛饲料,剩余的和粪污一起制肥。过去粪污就近流入沟渠、渗入土壤,最终甚至可能入江;如今废弃物在厂内资源化利用,从源头减少污染。

为方便农户用肥,团队组建专业施肥队、配备施肥车,“一个电话,肥料和施撒全包”,一天能作业1000亩以上,已为张家港超过15万亩耕地提供粪肥运输与施撒服务。她所在的集团平台还帮农户代销大米、葡萄、番茄、梨等农产品(850200),2024年带动700余户村民创收600多万元。2025年,“臭牛粪的华丽变身——循环农业”项目获张家港市女性创业创新(399018)大赛一等奖,张琴英入选江苏省第三批乡土人才“三带”新秀。

35万亩粪肥还田、85万吨粪污“变身”,张家港循环样本走向全国

张琴英还记得第一次近距离见到长江。2010年刚来张家港,她站在老江堤上眺望。“歌里常听到‘你从雪山走来’,但真到看见的那一刻心里才是忍不住澎湃。”如今没事的时候,张琴英喜欢到长江边走走。她说,“都说耕地是向子孙后代借来的,我们用粪肥守护这一方干净土壤,就是替子孙后代看着饭碗。”

田间试验总览

2021年,张家港市启动绿色种养循环农业试点,她的团队正是试点精心培育的粪肥还田社会化服务主体之一。全市像这样的主体共6家,对接9家规模化养殖场,形成“6+9+N”全环节服务体系,构建起“养殖场+服务主体+种植主体”的三方链式合作。试点以来,张家港累计粪肥还田35万亩,消纳畜禽粪污85万吨,畜禽粪污资源化利用率达95%以上。

沼液还田

粪肥还田

2025年,全国绿色种养循环农业试点工作推进会在张家港举行,这座江边小城蹚出的循环路径,迎来全国目光。张家港市农业农村局副局长孟凡珍表示,绿色种养循环连着耕地、连着农户,也连着长江,“下一步我们将持续培育社会化服务主体,把这条循环链扎得更牢,让生态效益和经济效益在长江边长期共赢。”

全国绿色种养循环农业试点工作推进会

见习记者赵旭

视频:赵旭

校对陶善工

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