▲昨天，记者提前探访第115届全国糖酒商品交易会，展馆内，参展企业布展正酣。金陵晚报/紫金山新闻记者芦嘉晨摄
□金陵晚报/紫金山新闻记者张甜甜
距离进博会开幕已不足一个月，中国又打开了一扇共享大市场、新机遇的窗户。10月15日—17日，首次纳入商务部“出口中国”年度活动清单的第115届全国糖酒商品交易会(以下简称“糖酒会”，常规每年分春、秋两届举办)在河西集团旗下南京国际博览中心举行。此次展会特设的“出口中国”展览专区内，31个产品来源国、16个国家和地区展团集中亮相，邀请全球好物进入中国市场，让“中国甜”变为“世界甜”。
世界客商携鲜赴会，八方风味齐聚金陵
糖酒会是全球美食的“展示窗”，也是贸易合作的“黄金桥”。
“我们特别珍惜这次的机会。”这段时间，一位来自荷兰的参展企业工作人员每天都要“加练”中文，他希望能用更流畅的语言和更多合作伙伴沟通，介绍“明星”产品，打开中国市场，让当地的好味道被更多中国消费（883434）者知晓。
马来西亚、韩国、荷兰、毛里求斯、印度尼西亚……连日来，前来出席糖酒会的各国展团和企业代表陆续抵达南京。南京机场、火车站内来来往往的旅客中，外国面孔更多了。他们的“行李箱”中，从咖啡、糖果、方便速食、乳制品到各式地道风味，应有尽有。众多企业抓住这一宝贵机遇，把自己的优势产品带到南京，为千家万户增添“滋味”。
“本届糖酒会共有12个国家首次参展，亚洲有巴基斯坦、伊朗、斯里兰卡及中亚五国，欧洲有白俄罗斯、斯洛伐克，非洲有埃塞俄比亚，美洲有多米尼加共和国；多款海外产品首次进入中国市场，涵盖金酒、浸制酒、植物蛋白饮品、乳饮、保健饮料、米饼和营养补充剂等品类。”全国糖酒会组委会秘书长、中粮会展董事长施东燕说。
以美食为媒，搭建起跨越国界的交流桥梁，糖酒会正在勾勒出一幅“贸易相通、民生相融”的生动图景。
甜是一种味觉感触，在文化语境中代表着幸福、美满。对普通消费（883434）者而言，糖酒会的“开放红利”最直观地体现在“购物车”里，一颗颗跨越山海的鲜果、一道道来自异域的美味背后，升腾起美好生活的烟火气。
在和糖酒会同期举行的“全球食品欢乐购”活动上，来自加拿大的冰酒和魁北克枫糖浆成了热销品。冰酒的甜，来自零下8摄氏度以下自然冷冻后再采摘的葡萄酿造，大约8公斤葡萄能酿出375毫升冰酒；枫糖浆的甜，来自长时间的熬制，约10升枫树叶能提取1升枫糖浆。“以前只在当地品尝过，没想到现在家门口也能买到这么地道的美食。”南京市民李先生说。
采购商蓄势“下单”，海外优品再拓商路
一边是参展国家和企业近悦远来，参展布展忙，另一边是国内采购商和消费（883434）者摩拳擦掌，只待按下订单“确认键”。
早早关注大会日程，来自南京嘉钰食品商贸有限公司的张亚已经迫不及待想借糖酒会的东风，引入更多海外细分品类商品进入国内。
今年特设的展区和来自全球的丰富产品资源，也让鄢仁吉期待自己能满载而归。他经营的无锡食品品牌“阿群.诚礼佳”，主要聚焦进口产品。“今年我们的目标是在糖酒会上采购更多大健康方向的产品，预设体量是50万—100万元。”
“我们准备了1000万—2000万元额度的专项合作采购预算。”湖南和良睿云食品贸易有限公司负责人吴志良用手比出数字，“最重要的是现场发掘新品，面对面对接源头，同时扩展渠道和伙伴，了解行业新风向。”
展会、展会，“展”“会”并重。记者了解到，作为本届糖酒会“出口中国”专项工作的重磅活动之一，由商务部外贸发展事务局、全国糖酒会组委会、长三角国际商会联盟主办的“出口中国”糖酒产业对接会将于10月15日在南京国际会议中心举行。汇聚海外展团及进口食品参展商约50家、渠道商采购代表约150人，参会总人数约200人。现场将设置展示区、品鉴区、贸易配对区等主题区域，会前围绕供采双方需求开展信息收集与意向匹配，现场组织海外展团、品牌方与国内采购商面对面洽谈，推动合作意向落到具体产品、具体渠道、具体订单，让海外优质产品不仅“走进中国”，更能“扎根中国、畅销中国”。
开放通道越织越密，合作之路越走越宽
站在全球贸易伙伴立场上，鼓励各国将其产品和服务出口到中国市场，是“出口中国”的题中应有之义。而越来越开放的南京正敞开怀抱，欢迎更多全球好物搬上国人餐桌。
就在今年4月，同样是在南京国际博览中心举行的第十届中国国际物流发展大会暨2026南京物流高质量发展大会上，《关于支持南京禄口国际机场高质量发展的若干措施》《关于支持南京高水平建设区域性航运物流中心推动全省航运高质量发展的若干措施》以及南京市促进物流发展十大举措发布。
开放通道越织越密，合作之路越走越宽。一条条买全球与卖全球的“黄金通道”不断提速，南京正以更开放的胸襟，拥抱世界、链接全球。
今年以来，作为江苏省生鲜进口的最大口岸，南京空港口岸不断拓宽全球生鲜进口通道，新开通南京至马来西亚亚庇、挪威奥斯陆等全货机航线，精准对接海外优质生鲜产地，重点保障东南亚榴莲、挪威冰鲜三文鱼等生鲜进口业务，让更多全球美味，在国内抢“鲜”上市。
通道畅，百味鲜；枢纽强，开放活。
南京禄口国际机场是江苏的“空中门户”，是长三角世界级机场群核心区域枢纽、江苏扩大高水平对外开放的重要战略支点。据统计，今年上半年，南京禄口国际机场国际(地区)货邮吞吐量达6.4万吨，同比增长37.1%；其中，进口新鲜水果通关量同比增幅达44倍。1—8月，南京禄口国际机场进境生鲜指定监管场地货物保障总量达3391吨，各类进口生鲜货量全线大幅增长，仅三文鱼进口就达1327吨。
开放潮涌，奔流不息；“出口中国”步履不停。从糖酒会这扇窗，无论是朝内看，还是向外看，都有共享机遇的好风景。一颗秋糖两头甜，今秋相约南京，让“中国甜”变为“世界甜”。
