中国发展网讯10月13日，第九届国际食源肽学术研讨会(2026IACFP)在广东中山召开。大会以“全球蛋白新战略.食源肽赋能营养新生态”为主题，由中国食品（HK0506）发酵工业研究院有限公司(以下简称“中国食品（HK0506）院”)、北京市蛋白功能肽工程技术研究中心主办，完美(中国)有限公司、完美(广东)日用品有限公司、广东完美生命健康科技研究院有限公司承办，中国生物工程学会、浙江省食品学会、北京工商大学协办，宁波御坊堂生物科技有限公司、广东家安健康科技集团有限公司、浙江芯美生物科技有限公司赞助。
中国工程院院士陈君石、孙宝国、谢明勇、金征宇，马来西亚科学院院士陈振滨，中国轻工集团有限公司副总经理、中国食品（HK0506）院董事长肖丹，中国轻工集团有限公司原副总经理、原首席科学家蔡木易，完美(中国)有限公司首席执行官彭志红，中国轻工集团有限公司科技管理与产业推进中心主任鲁军，中国食品（HK0506）院副总经理谷瑞增以及国内外重点龙头企业代表等出席会议。
与会院士，日本、爱尔兰等国际专家，国内专家以及企业代表分别围绕食品制造科技方向、产业创新路径进行深入探讨，指出在全球蛋白营养需求持续上升的背景下，食源肽是优质蛋白营养解决方案和大健康产业创新重要赛道，发展须以安全为前提、以标准为引领，加强多学科国际合作，推进标准化建设与可持续功能性产品开发，并针对我国食品制造业资源利用、装备创新等现实挑战，提出合成生物（886077）学、多组学、AI智能制造、精准营养是重要科技方向，产业需走向学科交叉、绿色低碳与智能化升级，以技术创新与商业创新协同驱动食品产业高质量发展。
会议期间，中国食品（HK0506）院与完美(中国)有限公司签署战略合作协议，标志着双方将持续整合科研院所技术研发优势与企业产业转化、市场平台优势，围绕技术联合攻关、科研成果落地转化、产品创新开发开展深度合作。
与会专家还对今年正式发布的行业标准QB/T8338-2026《水解乳清蛋白》和即将出台的国家标准《食源性蛋白肽通则》进行具体解读，两项标准互为补充，将进一步夯实行业质量底线。
会议围绕食源肽赋能银发人群营养健康管理、功能成分协同与慢病干预、乳源蛋白价值跃升与食用舒适度革新等方向展开专题研讨，并颁发2026IACFP优秀论文奖，20位青年学者获奖。
本次会议以学术研讨、标准引领、科企联动、人才激励为抓手，搭建食源肽领域海内外交流合作平台，对推动我国食源肽科研创新、标准完善和产业高质量发展具有重要意义。
